關於家鄉的糉子作文4篇

在日常學習、工作抑或是生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編爲大家整理的家鄉的糉子作文4篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關於家鄉的糉子作文4篇

家鄉的糉子作文 篇1

家鄉有許多讓我懷念的東西,其中家鄉的糉子香時常讓我懷念。

小時候,經常看奶奶包糉子,奶奶的手法嫺熟,我學不會,只會一個勁地聞着糉香,邊聞邊高興地拍手大叫:“好香的味道啊!好好聞啊!”便追隨着香味朝煮糉子的鍋竈走去。

每回吃糉子,總是吃不夠,一口接着一口,狼吞虎嚥,卻怎麼也吃不滿足。

一粒糉子,對於我來說卻是人間美味,每當奶奶對我說:“吃完這粒就不能再吃了,再吃就會撐了。”我就會開始細嚼慢嚥,品味其中的滋味,十分不捨的樣子。

吃糉子,聞糉香,對小時候的我來說是一種享受,不知從何時起迷上了聞糉香。

現在,我吃着那有蝦,有肉,有香菇,有板栗,有蛋黃……的買來的糉子,雖然香味那麼濃郁,但是我看到這樣香噴噴的糉子,卻對這樣的糉子食之無味,毫無興趣。

在我的夢中,我常夢到在家鄉吃糉子聞糉香時的情景,時常在我夢到正津津有味地吃着家鄉糉子的時候,媽媽就叫醒了我,心裏久久回味。

如今,我再也吃不到小時候用鍋竈煮出來的糉子,聞不到那淡淡的糉香了。

今天,我再次夢到了這個夢,我感到了一股糉香漫我心田。

家鄉的糉子作文 篇2

家鄉的端午有許多風俗和外地一樣:裹糉子,把一張張糉葉裏放上餡,有的`放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬乾了的艾草掛在門上,可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的糉子了,我們嘉興五芳齋的糉子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的糉子。

雖然說,五芳齋的糉子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的糉子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連糉葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

說到了糉子,就不得不提提迷你型的一口糉了,這一口糉就如同這名字,咬一口就沒了,這隻能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家裏,大家一般都是裹一些比較正常大小的糉子。裹糉子的程序非常複雜,而且裹糉子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗乾淨,把糉子在水中浸一夜,把洗淨的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接着把肉和糯米裹到糉葉裏(具體手法較難,我就不解說了。)

這就是我家鄉的糉子。

家鄉的糉子作文 篇3

每當我想起家鄉的家鄉糉子,都會讓我口水直流,現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子,但都沒有向像家鄉的家鄉糉子一樣好吃。

家鄉的家鄉糉子是用十幾種材料拼組而成,有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……

家鄉糉子的製作過程看似簡單,但做起來卻非常困難,一不小心就會把鹽放多了,或者是包漏底了……

在做家鄉糉子的時候,要注意三大要點:

一:要事先準備好竹葉,然後把它捲成一個圓錐形。記着,不要把它變成“漏斗”。

二:要把之前準備好的配料跟糯米混在一起,在炒熟。

三:用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏,在包起來。最後再用一根繩子給即起來。

家鄉糉子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。

在家鄉糉子的背後,還藏着一個讓人淚流滿面的故事

農曆五月初五是端午節,民間有吃家鄉糉子的習慣,傳說是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。

屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被採納,反而被罷了官,發配到邊遠的地方。

楚國快要滅亡時,農曆五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

屈原投江後,楚國人民爲了不讓江裏的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體,就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年,人民爲了紀念這位愛國詩人,每逢端午節那天,便把食物投到江裏祭祀屈原。

一天晚上,有一位老人在夢裏夢到屈原,就問他:“我們給您投去那麼多的食物,您吃到沒有?”屈原說:“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣纔不會被他們吃掉呢?”

屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角家鄉糉子,它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”

第二年的端午節,人們就照着屈原說的話,向汨羅江裏投下尖角家鄉糉子。可是,過了端午節後,屈原又給老人託了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那麼多家鄉糉子,我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原:“還有什麼辦法呢?”屈原說:“送家鄉糉子的船要打扮成龍的樣子,因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”

從那以後,年年端午節那天,人們划着龍船到汨羅江送家鄉糉子。這就是端午節吃家鄉糉子划龍舟的來歷。後來,送家鄉糉子漸漸的變成吃家鄉糉子。

家鄉的家鄉糉子,真是太好吃了!

家鄉的糉子作文 篇4

每到五月初五的時候我們都會吃糉子、賽龍舟。你知道這是爲什麼嗎?接下來我就給你們說說。楚國時,朝廷腐敗無能,官員們魚肉百姓,人民怨聲四起。楚國慢慢走向衰落。

當時,有一位偉大的愛國詩人屈原,有着遠大的政治抱負,他連續幾次擬出改革朝綱的奏摺呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張,還把他拘禁起來。

在無可奈何的情況下,屈原以死抗爭,毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國精神感動了人民。人們紛紛趕來,划着竹排小舟沿江找尋屈原,但尋找多日未果,只能無奈地往河裏撒一些白米,希望魚兒們不要吃屈原的屍體。可是米粒太小也容易分散,魚吃不到怎麼辦?

於是有人就想到包糉子的方法。用葦葉捲成一個尖尖的小筒,往裏面塞上糯米,再用細細的馬連草纏好包成一個個糉子,丟進河裏,魚兒吃飽了糉子就不會吃屈原的屍體了。

爲了世世代代紀念屈原,人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作爲端午節。賽龍舟的時候用漿划船可以把魚打跑還可以給人帶來樂趣。在青海每到端午節人們都要去湖裏賽龍舟,賽完以後吃糉子,熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來了,有的唱歌,真是熱鬧非凡。