在我們平凡的日常裏，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的家鄉的糉子作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的糉子作文 篇1
只要提到糉子，就會提到我的家鄉——嘉興。糉子是兩條糉葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因爲他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒裏，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就捨不得把他嚥下去，總之一個香！
你知道這美味的糉子是怎麼來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓爲了不讓那些魚蝦吃掉他的屍體，就把燒好的米團扔向屍體。糉子誕生後，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，後越做越大，便傳名天下。
糉子的製作雖不復雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片糉葉左右角交叉，然後倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是糉子半成品的製作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是複雜的幫線，讓我很暈頭轉向的。
在小的時候，幼兒園裏組織我們包糉子，我學了十幾分鍾，終於會了。我用生硬的手法包着一個個糉子，但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁着糉子真的好羨慕，好羨慕。
糉子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······糉子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉的`糉子作文 篇2
每當我想起家鄉的家鄉糉子，都會讓我口水直流，現在回憶起來仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉的家鄉糉子一樣好吃。
家鄉的家鄉糉子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉糉子的製作過程看似簡單，但做起來卻非常困難，一不小心就會把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做家鄉糉子的時候，要注意三大要點：
一：要事先準備好竹葉，然後把它捲成一個圓錐形。記着，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐裏，在包起來。最後再用一根繩子給即起來。
家鄉糉子營養高。有蛋白質、維生素的多種營養成分。
在家鄉糉子的背後，還藏着一個讓人淚流滿面的故事。
農曆五月初五是端午節，民間有吃家鄉糉子的習慣，傳說是爲了紀念戰國時期楚國大臣屈原的。
屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被採納，反而被罷了官，發配到邊遠的地方。
楚國快要滅亡時，農曆五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江後，楚國人民爲了不讓江裏的魚蝦鱉蟹吃屈原的屍體，就往江裏投好吃的食物。這樣年復一年，人民爲了紀念這位愛國詩人，每逢端午節那天，便把食物投到江裏祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢裏夢到屈原，就問他：“我們給您投去那麼多的食物，您吃到沒有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣纔不會被他們吃掉呢?”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來，做成菱角形的尖角家鄉糉子，它們以爲是菱角就不敢搶着吃了。”
第二年的端午節，人們就照着屈原說的話，向汨羅江裏投下尖角家鄉糉子。可是，過了端午節後，屈原又給老人託了個夢，說：“謝謝你們給我送來了那麼多家鄉糉子，我吃到了。但大多數仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原：“還有什麼辦法呢?”屈原說：“送家鄉糉子的船要打扮成龍的樣子，因爲魚蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西。”
從那以後，年年端午節那天，人們划着龍船到汨羅江送家鄉糉子。這就是端午節吃家鄉糉子划龍舟的來歷。後來，送家鄉糉子漸漸的變成吃家鄉糉子。
家鄉的家鄉糉子，真是太好吃了!
家鄉的糉子作文 篇3
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉明珠”，那就是我可愛的家鄉——道滘。
道滘有着悠長的歷史傳統文化，城市面貌、人們日常活動無一不體現着這一特點。來到這裏，你會驚奇地發現就連飲食也滲透着濃濃的傳統文化氣息。別的不說，就拿這裏的特色食品——家鄉糉子來說吧，道滘人是要頗費一番心機，將材料精心搭配好，務求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉糉子的人都會豎起大拇指，嘖嘖稱讚。
每逢端午佳節，龍舟鑼鼓敲響，家家戶戶的婦女便忙碌起來。她們挎着籃子，一大早就來到市場採購做家鄉糉子的材料：糉葉、糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等，她們還不會忘記買五香粉。材料齊全了，婦女們便開始洗糉葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作儘管是那麼繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢着愉快的笑意。
準備工作完成後，便開始裹家鄉糉子了。首先用兩片大糉葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然後又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆，接着把一個通紅透亮的蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最後又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把糉葉往裏摺疊，蓋住漏斗口，再用兩塊糉葉包住縫隙，綁上繩子，一顆家鄉糉子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉糉子，相繼產生。包完家鄉糉子，便要煮家鄉糉子了。可別小看這步驟，家鄉糉子入口綿不綿全靠它了。把家鄉糉子放在一個盛了水的大鍋裏，用柴火細細地煮它三四個小時，待香味從鍋蓋裏飄溢出來，家鄉糉子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉糉子，剝開墨綠色的外衣，那噴噴的糉香直衝你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的糯米夾着綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個時候，瀰漫道滘上空的就是糉香，無論你走在哪裏，只要輕輕吸一口氣，也會覺得沁入心脾。這是道滘水鄉特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發出來的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛家鄉的家鄉糉子，更愛勤勞的鄉親！
