關於端午節包糉子作文1
輕輕地咬這糉子，彷彿又看見了——炎炎烈日下，家家戶戶傾巢而出，忙着採摘蘆葉。差不多村上的婦女孩子都出動了，成羣結隊的。不久，河岸邊處處洋溢着此起彼伏的笑聲。
採摘完蘆葉，便可以回家包糉子了。在我眼中，包糉子彷彿是一門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出來後用涼水浸泡一個小時左右，再用刀把葉柄切平了，就可以開始動手包了。糉子的主要原料是糯米，糯米的香味很濃。我們還可以加入一些花生，蛋黃，蜜棗等等，味道都是與衆不同的。我的最愛莫過於是鹹肉糉子了，它的味道是很特殊的，鹹中帶點兒糯米的米香味兒。有一天，我跟着媽媽到外婆家包糉子，看着外婆嫺熟的技術讓我不禁摸了摸自己的鼻子，訕笑起來。可到頭來，我還是沒忍住，親自動手做了一個鹹肉糉子，雖然樣貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有過之而無不及。
糉子的形狀更是層出不窮，我一天所見所嘗的就不下十個。最常見的就屬“寶塔糉”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有糉子中個頭的。還有一些比較常見的，像菱糉、方糉，子母糉等。其中還有一種“鴛鴦糉”，就是二個相同大小的糉子用紅線連結在一起，就應了一句俗語“千里姻緣一線牽”。個個美觀大方，清香醉人。
家鄉有送糉子的習俗。每年到了端午，家家戶戶走親訪友，免不了提着糉子互相饋贈。或許剛開始只是一種禮尚往來，可不知不覺卻成了端午節必不可少的內容。記得有次端午節，家裏的桌子上堆着各種各樣的糉子，其中最多就是我最愛吃的糉子(呵呵。當時就我一個小孩。)。我狂吃猛吃，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手裏還拿着好幾個糉子，笑嘻嘻的。
我愛吃糉子，獨愛吃家鄉的糉子。
關於端午節包糉子作文2
糉子是端午節的節日食品，傳說是爲祭投江的屈原而發明的，是
往年的糉子總是媽媽在市場或超市買現成的。今年，我纏着媽媽，硬是要學包糉子。媽媽拗不過我，只好答應了。
初四下午，我就跟媽媽學包糉子。媽媽拿了一張糉葉，用手一捲，糉葉便成了一個空心的圓錐形。我學着媽媽的樣子，拿了一張糉葉，想把它捲成圓椎形，可就是卷不好，捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了，就在旁邊指點：“左手捏緊糉葉一角，右手將糉葉的另一角往裏卷，下面用力拉緊，上面放鬆一些。”在媽媽的指點下，我卷好了糉葉。
接着，媽媽在空心圓錐形的糉葉裏插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在裏面，然後均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在糉葉裏插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把糉葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動筷子時要輕一些，把糉葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示範，我邊聽邊學。哈哈!我包的糉子像點樣子了。
然後是捆繩。只見媽媽兩手捏緊糉葉，用繩子在糉子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的糉子就包好了。我也照着捆好了第一個糉子。隨之，第二個，第三個，第四個……我一連包了好幾個。
最後一道工序就是煮糉子了。把綁好的糉子逐一放到鍋裏，然後放入冷水滿過糉子1釐米左右，點火……水開15分鐘後把鍋裏上下糉子兌換位置，再以慢火煮上1小時即可。
香噴噴的糉子煮好了，我迫不及待地品嚐了自己的勞動成果。啊!真好吃。
通過這次包糉子，既吃到了美味的糉子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心，細心，還要有恆心，這樣才能把本領學好。
關於端午節包糉子作文3
我的家鄉是一座位於長江口的小島，鍾靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉隻身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割捨的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的糉子。
在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙着採蘆葉。差不多全村人都出動了，成羣結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢着此起彼伏的笑聲了。
採完蘆葉，便回家包糉子了。在我看來，包糉子簡直可以說是門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出後用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。糉子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉糉”，味道自然與衆不同。母親是個精打細算的人，不捨得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉糉”了，只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包糉子給我吃，但味道也一樣香甜。
糉子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔糉”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有糉子中個頭兒的。還有一些也比較常見，像方糉、菱糉、子母糉等，個個美觀大方，清香可口。而最爲匠心獨具的要算“鴛鴦糉”了——把兩個同等大小的糉子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送糉子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提着自家包的糉子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的糉子不僅自己吃、送人吃，還要
關於端午節包糉子作文4
每年的農曆五月初五是端午節。爲了紀念偉大的愛國詩人屈原，在民間都有一個傳統的習俗：包糉子。
包糉子需要許多材料：棕葉、糯米、肥肉或瘦肉、醬油、棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是糉子的食材。當然，這都是可以按自己口味來進行選擇，如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油和肉，可以加一些赤豆和糖。糉葉儘量要綠一些，光滑面和粗糙面分得明顯一些的，要有韌性的，不能太碎的糉葉，這樣包的時候容易裂開來，包的時候，米粒會漏出來，糉子的香味會大大減少。線得用棉線，棉線更粗，裹得更緊，肉要有肥有瘦，吃得時候纔不會乾巴巴的。糯米用平常的就可以了。
材料準備好後，就可以做了。先把糉葉的二分之一卷成一個無底的圓錐，然後兜兩到三勺子拌好的糯米和醬油加到圓錐裏，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，再兜三到四勺的糯米，兜滿爲止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般，怎麼裝都裝不滿。可是我始終不知道爲什麼。後來我把糉子翻了個身一檢查，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，“圓錐”的頭上有個洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使勁按一按，下面這個洞就會像沒捏緊的水龍頭一樣，時不時漏一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，爲了防止它再漏出來，我甚至提前用了棉線，在尖角上面先捆了幾圈。糉子到是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的二分之一的糉葉包上去，蓋住再折下去，它的兩邊就有兩個大口子開開來，會使糯米漏出來的。我重複了好幾遍，還是會有兩上大口子裂開來。我索性倒出了一些糯米，把糉葉往口子上一蓋，就拿棉線捆住得了。我怕它在蒸得時候漏出來，所以橫着豎着斜着捆了有二十來圈，奶奶、曾祖母都笑我說我捆糉子像捆賊一樣，來了個五花大綁。而她們包的只有橫的口子上的三四圈，而且捆得還比我的結實呢!初學者嘛，沒事兒的，能吃就行!
直到把糉葉包完，我們一家人包了有二十多個。我包的那幾個雖然一個比一個好，但是還是奇形怪狀的。在一大堆糉子裏，我包的糉子顯得特別與從不同。沒關係，我這叫有創意嘛!進鍋蒸糉子嘍!等一會兒吧，糉子很快就出鍋了。
吃糉子是端午節最主要最不可少的習俗。當然，還有其它很多習俗，例如：賽龍舟、掛艾草、戴香包……這些傳統文化寄託着我們對先輩們的思念，也是中華五千年文化之中的一顆閃耀的明珠!
關於端午節包糉子作文5
“五月鶯歌燕舞日，又到糉葉飄香時……”當媽媽讀到這
端午節那天，媽媽準備包一些糉子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起牀了，手接着地到菜場上買包糉子的原料，媽媽
回到家，媽媽叫我把糉葉先洗乾淨，燒上水，然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟，接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。”
糉葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，醃製半小時，讓它入味。我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨，最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，像一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。
開始包糉子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉，打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞，可是糉葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的
晚上，我吃着自己親手包的糉子，心裏美美的。
關於端午節包糉子作文6
最近幾天的的街上，似乎有些與往日不同：紅紅綠綠的香包掛在商家門口，綠綠的糉子葉也擺上了小販攤頭，哦，原來明天就是端午節了，又能吃到我喜歡的糉子了，想到這，放學走在路上我都忍不住哼起歌來。
我大步流星，三步並作兩步趕回家，果然看見媽媽正在把白白的糯米淘乾淨，用水泡着，還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉，爲包糉子做準備呢！光看到這些，我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的糉子，咬一口，啊，那滋味真是難忘啊！
晚飯後，糯米也泡好了，媽媽拿來幾把葦葉，將準備好的材料也都拿出來，又拿了一些棉線，擺好凳子、盆子，扎開架式，開始包糉子啦。我還像往年一樣，寫完作業就趴在旁邊看媽媽包糉子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起，挽成下尖上圓的圓錐形狀，然後飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料，在放進主角----糯米，使勁壓實，然後很靈巧的繞幾下，一個有棱有角的立體的糉子就出現在媽媽手裏了。媽媽緊緊捏着葦葉的.邊，不讓它散開，快速的用棉線在成型的糉子上繞了幾下，打個結，一個漂亮的糉子就成功了。看媽媽好好像很輕鬆的樣子，我就自告奮勇的說：“媽媽，我也來試試包糉子！”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我，先把葦葉疊在一起，因爲一張太小了，我費了半天勁，才把葦葉弄整齊，然後，我學着媽媽 的樣子，把葦葉捲成圓錐狀，可是，不知道怎麼了，那麼聽媽媽話的葦葉，到來我手裏，就一點也不聽使喚了：不是卷的太細了，就是卷的太淺了，根本裝不進去多少餡料，要不乾脆就散開了，我恨不能手腳並用，急得滿頭大汗，好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個有點像那麼回事的“圓錐形”，我趕緊塞了點糯米進去，手忙腳亂的把葦葉裹了起來，然後拿棉線綁緊，哇！
我的處女糉子包好啦！可我咋看咋不像糉子的形狀，沒什麼棱角不說，還有一處糯米都露在外面呢！媽媽表揚了我，說第一個能把糉子包起來就不錯了，熟能生巧嘛，多包幾個肯定會比這個有進步。聽了媽媽的鼓勵，我又拿出糉葉，細心地包了起來，雖然還是不熟練，但我的心裏沒那麼慌亂了，下一個糉子形狀雖然還是不好看，但我的速度卻快了不少，這也是進步哦。我和媽媽埋頭苦幹 ，認認真真的包糉子，我把我包的糉子單獨放在一邊，好不容易我們把糉子全包完了，我驕傲的打量我的勞動成果，哈哈，有的是扁扁的三角形狀，有的接近細長的圓錐形狀，有的看不出是什麼形狀......但我最後包的那些糉子，基本有了糉子的模樣了，媽媽：“如果你明年再包糉子的話，一定會更熟煉，一定比今年有進步！”
媽媽準備煮糉子了，我告訴媽媽：“把我包的糉子放在一起煮，我要吃我自己包的糉子哦！”媽媽樂呵呵的答應了我。我相信，只要我願意動手去做，認真去學，像包糉子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節，我還要幫媽媽包糉子，也要像媽媽一樣成爲心靈手巧的人！
關於端午節包糉子作文7
端午節是我國重大的節日之一。端午節的主要習俗是吃糉子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。
端午節這天，媽媽就教我包糉子。包糉子看起來很簡單，但是真正做起來談何容易呀！在動手之前，我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水裏，媽媽告訴我直到泡軟了爲止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起，就變成了糉子的餡兒。然後我把餡兒弄成三角形的，拿起兩三片竹葉，笨手笨腳的把糉子包裹起來，還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的糉子歪歪扭扭的很難看，但是這也是我辛勤勞動的結果啊，我看着糉子滿意的笑了。
媽媽乾脆利落的包了十幾個大糉子。我和媽媽一起把包好的糉子放到了鍋裏，過了一會兒，香氣四溢，我以爲糉子已經熟了，可是媽媽說時間還不到呢，讓我耐心等待。又過了十多分鐘，滿屋子都飄着糉子的濃香，我簡直就要垂涎三尺了。
我看着出鍋的糉子，竹葉更加翠綠，我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口，真是天下美味呀！
今天我很高興，因爲我學會了包糉子。
關於端午節包糉子作文8
端午節是我國傳統節日，每到端午節，我們都會吃糉子。
快到端午節了，爸爸坐在院子裏包糉子，我很好奇糉子是怎樣包好的，於是我問了爸爸，爸爸叫我拿起一片糉葉，邊講邊做。爸爸說：“要包糉子，必須要選一片好的糉葉，糉葉要中間沒有縫隙；然後把糉子的角下彎成像酒勺的形狀；再向裏面倒一些米，還可以加一些棗子、玉米、臘肉等各種食物。”最後，爸爸對我說：“一定要把糉子用繩子緊緊的捆住。”因爲在煮糉子的時候，沒有捆緊，糉子就會散。接着我和爸爸包了許多糉子。
糉子包好了，媽媽拿到鍋裏去煮，我和爸爸都迫不及待地想吃糉子了。糉子煮好，我剝開一個糉子，香噴噴的。不一會兒，糉子就被我們吃完了，我高興地說：“端午節真好啊！”
關於端午節包糉子作文9
我國有許多中華傳統文化，可我最喜歡端午節了！
端午節是在農曆的五月五日，到這天時，人們都會喝雄黃酒，灑雄黃水，而且還要包糉子。我想學包糉子，就跟着媽媽學包糉子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形，再把糯米放進去，然後把鮮紅的棗子放進去，用繩子繫住。再放進鍋裏慢慢用火煮熟。煮熟後打開鍋蓋，頓時，一股芳香撲鼻而來。吃一口，那滋味叫一個美啊！
我一邊吃着親手包的糉子，一邊聽媽媽講關於端午節的由來。是因爲秦王要來攻打楚國，屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對，並且勸楚王將屈原革去職位，楚王聽了子蘭的話，就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最後跳河而死。楚國的百姓爲了紀念屈原，紛紛打撈屈原的身體，一個漁夫把雞蛋餅拋入水中，說：“爲了不讓魚兒們不吃屈原的身體，我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去，說：“我這是讓魚兒們醉倒。”
這就是端午節的由來。
關於端午節包糉子作文10
六月的天空是湛藍深遠的，六月的小夥伴是活潑開朗的，六月是炎熱的。端五節坐着龍舟，脖子上掛着香包，頭上扎着艾葉辮子，吃着香噴噴的糉子，向我們駛來。
端午節的前夕，媽媽就開始包糉子了。吃糉子可是端午節習俗裏不可缺少的。它的味道可佳了，讓人吃了還想吃。媽媽包的糉子可是天堂美食，跟商店裏買的沒什麼兩樣。新鮮的糉葉，大盆用醬油調好的糯米，還有香噴噴的肉餡都準備好了，就要開始包糉子了。媽媽先把糉葉折成漏斗形，抓了一些糯米均勻地鋪在底下，然後夾了一塊肉餡，放在中間。接着又鋪上一層糯米。疊上糉葉的尾巴，把糉葉的頭折成尖角。最後，把繩子紮好，一個小巧玲瓏的糉子就包好了。我見媽媽麻利地包糉子，我的手也癢癢的，想試一試。別看我說說簡單，做起來難多了。我包的糉子一會兒“喂”得太多了，糯米都從糉葉縫裏“逃”出來；一會兒“喂”太少了，還沒“吃”飽；一會兒糉葉被我折得亂七八糟的，糉子包得奇形怪狀……我灰心喪氣，乾脆不幹了。媽媽見了，鼓舞我說：“失敗是成功之母，不要氣餒，我們一步步來，總有一次會成功。”聽了媽媽的話，我的心情好多了。在媽媽的指導和自己的努力下，接二連三地包出了一個個有模有樣的糉子。
媽媽把糉子放進鍋裏煮，一股香噴噴的味道鑽進我的鼻孔，我饞得直流口水。媽媽拿出一個糉子，解開繩子我大口大口地吃起來。吃着自己親手包得糉子，我明白了：做事要一步一步來，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了熱豆腐！
