篇一：泉州春節的習俗
作爲一個福建人來講，對於當地的習俗，我可是再熟悉不過了。不管是節日習俗，還是其他的。我都是有問必答。就拿春節的習俗來說吧，對於這方面，我可稱得上是“萬事通”呀！
我們泉州從初一到十五，都稱爲“過年”，要等過了十五，“年”纔算過去。
從正月初一到初四，人們都歡度春節，初五，百業經營，俗稱“初五隔開，初六淘肥，初七人生日，初八五穀生日。”當零點一到，四處爆竹聲響成一片，人們就會在家中廳堂設案，擺上三牲、水果、清茶、金豬等供品，點上三支清香，點蠟燭，恭拜“天公”，祭祀祖先，這種祭祀一直持續到初四。
除夕之夜要守歲至深夜12點鐘，迎來了新年黎明，家家戶戶都燃放煙花爆竹。開門迎春納祥，俗稱“開正”。
元日，每家每戶都會把自家的孩子早點叫起來，帖紅春聯，逢門必貼，無論前後，無論大小。
清晨，無論男女老少，紛紛起牀盥洗，穿上早已準備好的新衣。早餐閤家吃麪線加雞蛋，吃蛋去殼，意在除黴氣，迎吉祥；面線則象徵福壽綿長。早餐後都會出門走訪鄰居，笑臉相迎，首次見面皆要互道“恭喜”。就拿春節的習俗來說吧，對於這方面，我可稱得上是“萬事通”呀！
到了正月初九，也就是“天誕日”，民間普遍都要“敬天公”，放爆竹、點上一對紅燭燈。祈求新的一年裏風調雨順，五穀豐登。在大廳的天井口用兩條長凳架起一塊八仙桌，桌上靠後擺上一道紙糊的高大“天公廟”，桌前擺上三牲，隆重的主牲是大豬頭，其次是五斤大豬腳，邊牲是雞、魚、或魷魚乾、目魚乾，這三項組成三牲，放在一個大盤子裏。以及酒瓶、酒杯。這些都得在當天的清晨擺好。長輩領着全家大小，跪在桌前叩謝玉皇大帝保庇平安順舒的浩大天恩。與此同時，也向玉皇大帝有所祈請，並許願日後隆重酬謝。
正月十五，元宵節，在這一天，大家都要吃“元宵丸”。泉州的元宵丸聞名遐邇，其製法與其他地區與衆不同。以炒熟的花生米磨成沫，加上白糖、芝麻、蜜冬瓜、金桔泥……捏成丸陷，沾溼後置於有幹糯米的盤子裏。除此之外，我最興奮，最期待的事情就是“鬧花燈”了，這個活動，把元宵節的氣氛推向了高潮，每一個人都會去逛花燈，整條街道上都掛滿了花燈，還有許多的燈謎。這些可不是一般的花燈，都是請泉州的燈匠精製。品種繁多，平時都很少見。這也大大豐富了泉州人民的文娛生活。
這就是泉州春節的風俗民情，每家每戶都是紅紅火火地過年；都是開開心心地迎接新年黎明的`到來！
篇二：泉州端午節的習俗
農曆五月初五謂之“端午節”，是中華民族古老的傳統節日之一。中原漢人南徙開發八閩，帶來了中原紀念屈原的端午風俗，與閩越族的“龍子節”糅合成八閩傳統的端午趣俗。
端午節“出生”在中國，習俗由來與傳說甚多。但千百年來，屈原的愛國精神和感人名篇，已廣泛深入人心。但總體而言，福建和臺灣的端午節慶同出一源，民間沿襲習俗亦大致相若，足見臺海兩岸人民一脈相承、魚水相依。
福建泉州地區端午節慶更具獨特的風格。明清以來，每逢五月初五都會出現“泉州總口，與臺灣鹿仔港對渡”的盛況。兩地人民身披節日盛裝，同江競舟潑水，交融情誼。一九九九年六月十八日古鎮蚶江和臺灣彰化縣和美鎮鎮平裏聯袂舉辦“海峽龍舟競渡邀請賽”系列活動，構成了一幅絢麗多彩的“海峽情”民俗畫卷，令海峽兩岸同胞流連忘返，期待着“三通”實現日，神龍飛架兩岸來。
福建和臺灣各地，民間在過端午節時，一般家庭都要吃糉子、掛艾蒲、飲雄黃、佩香囊等作“避邪”保健用。同時在自家門楣間插上艾葉、菖蒲，兼插禾稗莖以及榕樹枝，象徵老而彌堅。臺灣民衆採艾插榕的習俗，實際上也是一種思念鄉里故土的寄託。
