大家一定都接觸過作文吧，尤其是應用極其廣泛的話題作文，話題作文比命題作文和命意作文帶有更多的創造性，關鍵是對話題要有深刻的洞察力、敏銳的反映力、流暢的表達力。那麼優秀的話題作文是什麼樣的呢？下面是小編幫大家整理的以冬至爲話題的優秀作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
以冬至爲話題的優秀作文 篇1
我國的傳統文化底蘊深厚，有着各種各樣的節日，如：除夕、元宵、清明……既然節日都有這麼多，那肯定也少不了我們的二十四節氣啦！二十四節氣有：立春、雨水、驚蟄、春分、清明……其中，我最喜歡的便是冬至了！
冬至俗稱“冬節”“節”或“壓歲”，既是二十四節氣中最重要的一個節日，也是我們中華民族的傳統節日。古時有“冬至一陽生”的講法，就是從冬至這一天開始，陽氣開始慢慢地回升了。也就是古人所說的陰極之至，陽氣始升，日南至，日影長之至，古曰“冬至”。所以啊，古人把冬至視爲吉日，是冬季祭祖的大日子。
說起來，冬至還有不少傳統習俗呢！比如說：祭天祭祖、擺宴席……祭祖，就是家家戶戶把家譜、祖像、牌位等等，放置在八仙桌上，同時，還要將香爐、貢品等擺好。至今，在粵西、潮汕、浙江等地，還保留着祭祖的習俗。
各個地方的習俗也是有所不同的。在廣東，那裏的人們就會在冬至這天吃燒臘和姜飯，有時還會“加菜”吃冬至肉；在潮汕這個地方，有句民諺叫“冬至丸，一食就過年”，俗稱“添歲”。潮汕人認爲，冬至時候的水最醇，都會在冬至這一天釀酒。
在咱們浙江，杭州的習俗是在冬至這一天吃年糕，預示着年年長高，爲下一年圖個好彩頭。說到浙江紹興，大家自然而然會想到紹興黃酒，既然紹興的黃酒那麼有名，那麼紹興人冬至會釀酒嗎？答案是——當然了！在紹興，人們釀酒總愛在冬至前下缸，稱爲“冬釀酒”，釀成後香氣撲鼻，十分誘人。
還有咱們嘉善的冬至習俗，就是——吃上一碗熱氣騰騰的“桂圓燒蛋”。大家可能會覺得奇怪，這甜食怎麼能跟雞蛋放在一起煮呢？其實吧，是因爲以前大家的生活條件不好，就只能用手頭上現有的食材，桂圓和雞蛋就這樣被人們搭配在了一起。這桂圓燒蛋吧，要先把桂圓剝殼，放進鍋裏煮上一會兒，再加入雞蛋液，等雞蛋凝固了，就差不多可以出鍋了。一直到現在，老一輩的人都堅持在冬至做桂圓燒蛋。當我們問起爲什麼時，老人們總是笑着說：“因爲冬至這一天夜晚最長，不吃桂圓燒蛋的話，會凍一晚上，半夜還會肚子餓。”
以冬至爲話題的優秀作文 篇2
在冬至那天，我們烹飪一班舉辦了迎冬至的活動。
同學們對這次包湯圓活動的興致都很高，來到教室，大家就分工明確，忙的不亦樂乎。同學們用水磨糯米粉揉成團，剩下的同學就拿出老師事先調好的三種餡料開始包湯圓和煮湯圓。
經過同學們的相互配合和老師在一旁的教導，同學們精心包制的湯圓終於下鍋煮了。我們每個人都都嚐到了自己親手包制的“戰利品”，體會到了成功的喜悅。我們班的同學在分享美味時，當然也不會忘記任課老師。代表給每位任課老師也帶去了甜蜜滑膩、裝滿我們滿滿祝福之意的湯圓。這次，我們舉辦的主題班會還得到了老師們的贊可，對我們來說是個莫大的鼓勵。
通過這次活動，培養了我們的動手能力和團隊合作互助能力，也增進了我們對專業課實踐學習的興趣。
以冬至爲話題的優秀作文 篇3
“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。
媽媽擀皮、和餡兒，我和爸爸還有哥哥包餃子，媽媽和的餡兒真是獨一無二呀！既好看又可口，綠油油的韭菜，金燦燦的雞蛋，再加上一點兒粉紅色的蝦皮，再把它們切碎，然後把它們拌到一齊，看着就有胃口，包成餃子必須很好吃。媽媽把餃子皮擀好了，大家一擁而上，爭先恐後的搶餃子皮，熱熱鬧鬧的包起了餃子，媽媽包的餃子最漂亮，爸爸包的餃子挺着個“將軍肚”排列在當中，哥哥包的餃子軟塌塌的，我包的餃子大小不一，可是，樣貌我挺滿意。
我悄悄地跟媽媽說：“以後，包餃子的活動能不能多安排一點兒，大家在一齊多歡樂啊！”
以冬至爲話題的優秀作文 篇4
每年的12月22日俗稱爲冬至節，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。北方地區有冬至宰羊、吃餃子的風俗，南方地區則有吃冬至米團、長線面的習慣。
今年的冬至節又到了，讓我情不自禁的想起了去年在導員家過的冬至節。去年的冬至節也是那麼冷的天，剛好那天我們休息，導員就邀請我們幾個家在外地的同學去她家過節吃飯，一起窢敞促緞詎等存勸擔滑過節。我去到導員家的時候是下午五點左右。一進門，一股股香氣撲鼻而來，全身也感覺暖和了不少。輕車熟路，換好鞋子，班長在廚房忙碌中，小張已經在輔導導員的兒子寫作業了。我跟導員說：“劉姐，我來了，今天做什麼好菜？”劉導員在竈臺上忙乎着，不見回頭只見聲音：“把青菜洗了，各種配菜、配料弄好，其他不用管，等着吃飯就行。”“好的，很快完成任務。”話我還沒有說完就麻利的去幹我的活了。配菜還蠻多的，蔥薑蒜，香菇，茄子，菜花。不一會我就把要洗的菜洗好，整齊歸類，放一邊給班長備用。我站在廚房門口，還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的，今晚有口福啦。
六點整，準備開飯，人馬也到齊了，有豆，小張，小文……好多同學，以及導員和她兒子，還有我，整整一桌人。各位食友，現在有我揭曉今晚有什麼豐富的菜餚：首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯，滋補又暖暖胃；之後是梅菜丁扣肉，香氣逼人，肥而不膩；接着紅油肚絲，好看又好吃；跟着青椒掌中寶，又辣又脆口；不要以爲就這幾樣已經讓你垂涎三尺了，還有茄子煲、滷豬腳、清蒸鱸魚、酸梅薑絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花。可以說是集天上飛的（雞鴨），水裏遊的（鱸魚），陸上跑的（豬牛）和地上種的（茄子、菜花），水陸空三軍都有了，每一樣菜都是色香味俱全啊！滿滿一桌菜，光是看就饞死人了。就坐完畢，導員舉杯說“大家舉杯，共度冬至啊！隨意吃。”“劉姐辛苦了，大家一起吃！”碰杯完，大家都在“埋頭苦幹”了。美味面前，誰能無動於衷？吃了再說！
我要吃豬肚絲，真可口；我要吃鱸魚，真甜美；我要吃扣肉，真爽！就在我吃得不亦樂乎的時候，導員的兒子小朱大聲說：“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油，嘴角還有顆米飯呢！”大家看着他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前，還是要注意吃形象的。不過，這菜真好吃！
這個冬至讓我們吃得開心，回味無窮。
以冬至爲話題的優秀作文 篇5
“來來來，吃餃子咯！”媽媽端着一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子纔不會凍耳朵！”
可是我看着其中裏面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前，我們還在這包着餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗乾淨了雙手，我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學着爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，可是不一會，我就覺得沒點新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風暴起來，於是，嘿嘿，我就創造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問，因爲湯圓和餃子本來性質就是差不多的，那湯圓餃又是什麼玩意？好，爲了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創舉吧！
我呢，先把餃子皮擀好，然後往裏面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一向疊，一向疊，就變成了一個小小的豬肉餡餅，當然，還沒有結束，我又連續做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合爲一張，擀成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢？！
此刻，我在鍋裏找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想那裏面的餡都沒有煮熟……哎，看來發明創造還是要依靠科學依據的，憑空捏造得來的也只是一場空啊！
以冬至爲話題的優秀作文 篇6
今日是冬至，媽媽說要吃餃子，冬至吃餃子是我家鄉的風俗，早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜，買完菜回到家媽媽就沒閒着，就開始剁餡，然後我就學媽媽以前的樣貌，開始和麪。
因爲是第一次和麪，首先我把一碗麪倒到盆裏，澆上溫開水就開始和起面來，看起來有模有樣的，可是完全不像想象的那麼簡單，不是水少了，面太乾了，就是水倒多了，和的面就變稀了，反覆了好多次才把面和好，可是和的面卻太多了，恐怕我們一中午都吃不完，這時，媽媽的餃子餡也剁好了，我們就忙活起來，開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下，似像似不像的都包好了，最終最終吃上了，我自我包的餃子。
真是開心的一天呀！
以冬至爲話題的優秀作文 篇7
今天是24節氣中的冬至。我聽奶奶說冬至這天不吃餃子，會凍爛耳朵凍爛臉，所以今天大家都要吃餃子。
冬至是一個內容豐富的節日。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。媽媽還告訴我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。
冬至吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。
以冬至爲話題的優秀作文 篇8
二十四節氣中，要說哪個最溫馨，那麼一定非冬至莫屬了。因爲在那一天，家家都會圍坐在一起吃一頓熱氣騰騰的餃子，團團圓圓，和和美美。彷彿冬至不吃餃子，就與中秋不吃月餅，元宵節不吃湯圓一樣，缺少了節日的氣氛。
往年，我們一家三口都是在這一天中午大吃一頓餃子，媽媽一定會給我包好我最愛吃的三鮮餡。
今年的冬至，中午一放學，我便第一個衝出教室，騎上自行車一路飛奔。剛一進樓道，便聞到從鄰居家中飄出來的餃子的香味，羊肉的，豬肉的，我好像還聞到了三鮮的。我一步三個臺階，跨上五層，可餃子的香氣不知道爲何消失了，我以爲自己高興過頭了，使勁吸吸鼻子，仔細地聞了聞。進了家們，瞪大眼睛，望着桌子：“爲什麼不吃餃子，怎麼是面！”然後，就像瘟雞一般腦袋軟綿綿地耷拉下來。媽媽沒好氣地說：“今天下午爸爸才能回來，晚上再吃不可以嗎！”
終於熬到了下午放學，一進家門，爸爸忙過來幫我卸下沉甸甸的書包，媽媽把一盤剛出鍋的餃子擺在餐桌上。餃子晶瑩剔透，猶如皎潔的彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋；餃子芳香四溢，一股股記憶中的味道通過鼻子直入腦海。一個個餃子靜靜地躺在盤子裏，我輕輕嚐了一口，醇厚的濃汁頓時衝擊着我的味蕾。忙招呼爸爸媽媽坐下，我們一家人圍坐在桌子旁，邊吃着餃子，邊談論着各自的見聞。餃子的香味，家中的溫馨，讓我的心彷彿盪漾在春水裏。
深夜，我躺在牀上，靜靜回想着晚飯的情景，我忽然明白了，原來冬至最重要的並不是吃一頓餃子這麼簡單，而是一家人坐在一起，高興地吃着飯，說說話。冬至是人們把這平凡的日子賦予了特殊的意味，讓這普通的日子變得不普通了，充滿了溫馨。
以冬至爲話題的優秀作文 篇9
我的家鄉福州是一個美麗的城市，我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣，下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧！
冬至，作爲二十四節令之一，意味着冬天的到來。北方的冬至，是寒冷的象徵。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服，簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味，煦暖的陽光依然是主旋律。置身於滿眼的蔥綠中，我絲毫沒有寒冬的感覺。
放學回到家，我來不及放下書包，便匆忙地掀開碗蓋。哇，是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手，將我拉到水池邊洗手，但那丸子的香味就像蟲子一樣，弄得我的心癢癢的，差點兒流口水。
“看把你饞的！”媽媽微笑着給我夾了幾個。我狼吞虎嚥，好幾個進肚之後，我纔開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽，便和我談起冬至搓丸子的由來。
相傳，古時候有一個窮書生叫木連生，自幼與母親相依爲命，生活非常窮苦。一年，天遇大旱，土地龜裂，寸草不生。秋收季節，財主依然上門逼租。木連生爲了躲債，揹着年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽，便出來找活幹，以償還所欠的債務。幾個月後，木連生拿到工錢，便急忙到森林深處找媽媽，但怎麼也找不見。原來他走後，母親思兒心切，天天以淚洗面，竟然哭瞎雙眼，藏身於一個樹洞中。爲了找到媽媽，木連生用糯米搓成丸子，以竹籤穿成串，只要有樹杈的地方，就掛上丸子。冬至這天，丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中，她順着香味，慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今，在福州的連江縣，冬至祭祖時依然保持着這一風俗，那就是在供桌上放一大竹籮，籮裏盛着糯米搓成的圓圓的丸子，預示家庭團圓之意，以求祖先的保佑。
這就是家鄉的冬至，沒有什麼特別的，但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息，讓我覺得這麼有趣，這麼溫暖！
以冬至爲話題的優秀作文 篇10
這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風俗。傳說這個風俗是爲了紀念醫聖張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們全家想包三鮮餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇乾淨又用水洗乾淨放在籃子裏晾乾，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學的時候發現木耳大得填過了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導下開始了準備工作之一——和麪。我一邊用左手加水，一邊用右手和麪。不一會兒，乾乾的面成了一個個小溼麪糰。我又左右手開攻把面往一個方向揉終於和成了一個大面團。媽媽高興地說：“兒子，你學會和麪了！”
在媽媽的鼓勵下，我又拿了兩個雞蛋打在碗裏，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿着筷子使勁攪拌，媽媽在鍋裏放上了油，我倒了進去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆裏把所有的餡放到一起加上了油、鹽調好了餡。準備包餃子了，媽媽擀皮，我包餃子。我先把麪皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對摺，把邊捏嚴實就好了。看着媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續包了十來個。看着他們一個個站好隊排在那裏，好像要急着下鍋呢！
鍋裏的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個個放到水裏，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”於是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子裏。
吃着自己包的餃子真香啊！
以冬至爲話題的優秀作文 篇11
今天是12月22日，今年的冬至，早晨打開窗戶，陽光很燦爛地照進房間，一掃前幾日的陰霾，有句俗語：乾淨冬至邋遢年；邋遢冬至乾淨年。如果正確，那麼，明年的春節上海將下雨，不過，有好多個年份都是乾淨冬至乾淨年和邋遢冬至邋遢年。
難得的好天氣，洗曬牀單被套等臥具的節目是不可以放過的，洗洗曬曬，一天很容易的過去了。只是，人老了，時常有不經意的病痛，比如週日在小屋鋪牀時，大力抖動牀單，頓時感覺腰部痠疼了起來，自己安慰自己，那是外傷所致，過些天就好了，可是，這幾天沒有好的跡象，忍不住地想到：老了！
我的老師哥哥，一個關心着我卻遠在千里之外的未曾謀面的博友，察覺了我的心態，說我幾次都提到了“老”這個字眼。在比我年齡大的人眼裏，我應該不算老，可是，我還是感覺自己老了，老在外貌而非心態。或許，在我的一生中並沒有經歷過真正意義上的坎坷，形成我的心理年齡滯留在比較幼稚的階段，尤其當一個人的時候與只和最親近的人在一起的時候，心情開心時，在小屋比較寬敞的房子裏，我竟然連奔帶跳起來，被先生喝住，問我：“你幾歲了？你這個行動至少要減少50歲！”。
還有一次，大概在二十年前的一天，我一個人在辦公室裏忘乎所以地嚼泡泡糖，正吹着一個無比碩大的泡泡，很得意，被突然進門的經理看見，他問我的也是：你幾歲了？！
以冬至爲話題的優秀作文 篇12
“來來來，吃餃子咯！”媽媽端着一大鍋的餃子走了過來，“冬至吃餃子纔不會凍耳朵！”
但是我看着其中裏面有一個湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………
一個小時之前，我們還在這包着餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗乾淨了雙手，我也加入了包餃子的行列。
我剛開始學着爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會，我就覺得沒點新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風暴起來，於是，嘿嘿，我就創造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問，因爲湯圓和餃子本來性質就是差不多的，那湯圓餃又是什麼玩意？好，爲了滿足大家的好奇心，接下來，我來告訴大家我的偉大創舉吧！
我呢，先把餃子皮擀好，然後往裏面全放瘦豬肉，把這個餃子皮一直疊，一直疊，就變成了一個小小的豬肉餡餅，當然，還沒有結束，我又連續做了兩個，把這三個餡餅疊放起來，再用兩張餃子皮合爲一張，擀成一個更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢？！
現在，我在鍋裏找出了我包的那個湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開來，誰料想這裏面的餡都沒有煮熟……哎，看來發明創造還是要依靠科學依據的，憑空捏造得來的也只是一場空啊！
以冬至爲話題的優秀作文 篇13
相信大家都會有過什麼與衆不同的事情吧，我當然也不例外，我也有與衆不同的經歷。那就是冬至！想知道爲什麼這個冬至會與衆不同嗎？想知道的話，就往下看吧。
冬至的前一天，我非常高興，下午一放學，我就飛快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作業完成。然後我跑到廚房對面媽媽說：“媽媽，明天就是冬至了，老師說讓我們自己包餃子，明天早上帶到學校和同學們一起品嚐！可是我不會包餃子，您教我好不好？”“當然好了，來，媽媽現在就教你做。”
就這樣，我開始跟媽媽學包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒，媽媽拿出來一些大蔥和豬肉，對我說：“我們今天就做你最愛吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧。”“好嘞！”我高興地點點頭。“來，我先教你剁餡兒。”媽媽給我講了一些剁手餡兒的技巧，我便開始一一嘗試，一開始做得不怎麼順手，但一會兒子就掌握了要領。餡兒終於剁好了！下一步是拌餡兒，媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進餡兒裏，然後用筷子按順時針方向攪拌。
然後，就是包餃子。媽媽端來一碗清水，教我包餃子在媽媽的帶領下，不一會兒我就學會了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終於包好了。
第二天，我和同學們各自帶去了自己包的餃子，吃着自己包的餃子，格外香。我們還和同學分享。大家非常高興。
以冬至爲話題的優秀作文 篇14
今天是冬至，我們上學的時候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
一年一度的冬至就要到了，冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習俗。要吃餃子當然要包餃子啦，老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話，我心裏可開心了，包餃子一定很有趣。
放學，回到了家，我打開電腦看要求是什麼？看完老師提出的要求後，媽媽對我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀？”我急忙說：“是什麼呀？”媽媽笑着說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面。”看來冬至天吃餃子是一個老傳統了，我要去和麪了。
我在面盆裏放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞啊：真香。接下來就該擀皮了，我用小勺挖上餡放皮裏，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點點的捏在一起，這樣一個餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋裏添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋裏，下餃子的時候，一定要慢，要不然會被開水燙傷的，下到鍋裏的餃子，要用勺子輕輕的攪着，等開鍋後倒上三次涼水，再開鍋後，餃子就可以出鍋了。盛在盤子裏的餃子，個個水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣，雖然包的過程並不是特別順利，但是我覺得很有收穫，也很開心!我相信下次再包餃子，我一定可以包的更好!
以冬至爲話題的優秀作文 篇15
隨着一聲聲炮竹響，冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天，家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說，冬至這幾天是一年中最冷的，凍的耳朵紅彤彤的，於是人們發現餃子跟耳朵的形狀差不多，所以人們以爲吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了，但這個冬至喜氣洋洋，因爲老師說：“讓帶餃子和大家一起過冬至”，一聽到這個消息，我就和媽媽一起動手包餃子，先是選餡，餃子的餡五花八門，羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子，媽媽擀皮，我揉麪，不一會兒，一大盤香噴噴的餃子就完成了，現在“萬事俱備，只欠東風”---煮餃子是一門功夫，因爲細節決定成敗，火候決定餃子的味道，隨着鍋蓋打開，一股水蒸氣撲面而來，帶來的是一縷餃子的清香，那滋味就像冬天裏的一把火，先嚐一下，咬着餃子皮清爽可口，餃子餡不鹹不淡，第二口又是一陣清香過後，帶來一絲甘甜的回味，好吃極了！因爲這裏也有我的一份功勞，而且是媽媽的味道。我一定要讓同學嚐嚐我包的餃子。
帶着一絲激動我來到學校，剛到教室一陣陣清香撲鼻而來，有一絲濃濃的菜味，讓我胃口大開。首先是老師講安全：不要亂用筷子和同學嬉鬧等……雖然表面上聽老師說，但其實早已沒了聽意，只是想着香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎？老師一說完，同學們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學狼吞虎嚥起來。
冬至真熱鬧，還有哪個節日是這麼熱鬧？還有哪個節日這麼歡樂？還有哪個節日和同學們能聚在一起吃餃子？這是我一生中與衆不同的冬至，但也是最美的回憶！
以冬至爲話題的優秀作文 篇16
冬至是我們中國農曆中一個非常重要的節日。過了冬至，就是年底了，所以冬至也被叫做小年。在中國北方，冬至有着吃餃子的習俗，而在我的家鄉莆田，則有着冬至前一夜晚搓湯圓，第二天上午上山掃墓的習俗。其中，我還收穫一句諺語呢！
冬至前一夜，我們一家人吃完晚飯後，按照習俗，就準備要開始搓湯圓啦！剛開始，我僅僅以爲搓湯圓很簡單，所以漫不經心，不以爲然。但等我真正開始搓時，我才後悔說這句話了。一開始，由於我動作要領掌握的不好，所以搓出來的湯圓五花八門，有的大，有的小;有的長，有的扁.......搓不好湯圓的我把目光投向奶奶身上，“哇！”看到奶奶的湯圓，我十分吃驚，只見奶奶搓的湯圓根本不想我那樣有各種各樣奇葩的樣子，，而是十分整齊，就連大小也是大同小異，彷彿是從同一個模子裏刻出來的，遠遠望去，彷彿是一羣“湯圓士兵”在排隊呢！。羨慕嫉妒恨的我立馬去想奶奶請教祕籍，奶奶說:"萬事都有技巧，搓湯圓也是。搓湯圓其實是件很簡單的事，搓湯圓時先從麪糰中取出一塊不大不小的面塊來，接着再用手捏出基本輪廓，最後再放到手心裏，用三分力地去搓，一個圓滾滾的湯圓就立馬出來了。“”原來是這樣啊“我深有感悟地說。最後，在奶奶的指導下，我終於搓出了許多圓滾滾的湯圓。
冬至上午，在我們掃完墓回來後，媽媽教了我一句關於冬至的諺語：冬至晴，年必雨;冬至雨，年必晴。意思就是說冬至晴天過年時就會下雨，冬至下雨過年就是晴天。聽完這些話後，我這才知道原來冬至也有這麼多知識啊。
以冬至爲話題的優秀作文 篇17
冬至在我們莆田是一個很重要的節日，因爲我們一般都會在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個大簸箕裏擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生薑、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時點燃一對紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運氣好，狗仔銜元寶（來）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂融融，臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終於，奶奶終於擺好了祭品，開始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進一個大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那麼燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁······，這樣纔會有韌性，吃起來會QQ的。在奶奶和麪的過程中，弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓湯圓了嗎？”這句話是他說過最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米糰，用手把它搓圓，就可以了。可是弟弟卻用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“麪餅”了，奶奶看了哭笑不得，說：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會扁扁的，就不是湯圓了。”可宸寶卻像沒聽到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂乎，這糯米糰就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來捏去。
哈！終於把所有糯米糰都搓好了，明年的冬至一定會比今天更加有趣！
以冬至爲話題的優秀作文 篇18
在臺州，每到冬至，家家戶戶都會買來糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成台州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開水，只聽“譁”的一聲，在米粉裏的開水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉裏翻江倒海，一切動作行雲流水。沒多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個大團子被舅媽神奇的手變了出來。等大團子不燙手了，舅媽的手在大團子來回移動，一按一回，按揉着。大團子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來挺簡單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中後，把麪糰切搓成好多直徑大約三釐米左右的條條，然後用切片把條變成了小塊糰子。看到那些可愛的胖乎乎的小糰子，我又忍不住了，也試着切起來，雖然動作慢了點，但也切完了一條，心裏別提多高興了!
接着，就要把鍋裏的水燒開，等水開了以後，把米粉塊放進鍋裏，它們就像跳運動員一樣，沉到了水底。過了一會兒，全部小糰子翻滾着浮上了水面，這就可以出鍋了。我把糰子倒進由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子裏，使勁搖，小糰子在盆子裏滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來年一切平安如意。祭完祖先後，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心裏去！然後全家人歡樂地聚在一起喝酒吃菜，一起過節。
吃冬至圓是台州的老傳統，冬至圓取圓圓潤潤、團圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
以冬至爲話題的優秀作文 篇19
冬至，客裏逢佳節，天涯憶老親。這一天白晝最短，思念最長，已是您老人家走後的第八天，睜眼閉眼總是浮現您生前的幕幕往事。您是鄉鄰口碑最好的陳嗲，您是洞庭河畔忠誠的守山大爺，您是我和哥童年裏每隔一週必須見一面的慈祥而嘴角長滿“刺”的外公。
您從不吝嗇對我們的愛，變着花樣給遠道而來的小老鼠準備各種乾糧；您總有講不完的身邊故事，時至今日我也不辨真假，故事也記不住，只有那種久遠而熟悉的感覺歡樂充盈內心。一張小方桌，一個小酒杯，身邊陪着三個搶菜的調皮孫，您一興起還說服自己再滴一點點，繼續着瞎子吃大腸，酒鬼趕夜路的回憶，夜色降臨卻總也蓋不住這一方歡聲笑語。
往往這個時候，一旁的外婆端着早已吃完的空飯碗，笑得岔氣，怪這死老頭子編的笑話不正經。您一直引以自豪的的業餘活動是玩紙牌，靠這門腦力贏來了我們仨的零花錢和您的酒錢。幾十年來，您一直堅持自己的原則，不玩大牌，只陪親鄰好友。
直至七年前，您積勞成疾，半邊癱瘓，斷層式的放下手裏的杯子，被迫按下高速運轉腦力剎車，您泣不成聲，日夜與病魔抗爭。命運如此不公，攙扶着您的康復訓練也沒有生效，痛苦反覆。後來您就像一個孩子一樣，盼着我們能多回來看看您，陪陪您，只是您再也沒有故事，只剩迷離的眼神和安靜的睡容。您走這天剛好是您生日，又是一個輪迴，好像知道兒女親戚會到一樣，陪着您走完最後一段，您也不會孤單。您走後的寒冬突然豔陽高照，也彷彿是順意您講客氣，怕麻煩相鄰的習性，特意給了三天暖陽寬慰您的英靈。
您一路走好，天堂沒有疾病，會給您安插一對翱翔的翅膀，遠離癱瘓的痛苦。
以冬至爲話題的優秀作文 篇20
今晚，我們將步入冬至夜。寒冬到來，長夜漫漫。仙潭的冬至傍晚十七點三十分左右已經暮色蒼茫了，今晚預示了是一年之中最漫長的暗夜。以本地土雞爲主料，加於姜、蔥、棗以輔佐，自己就烹製了這麼一份清蒸母雞作爲冬至夜藉以消寒陪酒。我想，冬至夜的屋宅裏就應該有蒸雞香味飄在空氣裏，這樣的氛圍比較大氣且令人自信。
冬至到了，自然要把博客音樂換成首選的是閻維文的《母親》和湯潮的《媽媽我想你》。這兩首歌是受着一位朋友的啓發才加入鏈接的。其實這兩首歌對於我來說有特別的意義，不僅是喜歡唱這兩首歌的歌手，更主要還是喜歡這兩首歌的旋律，它能夠把我帶到很遠年代，離開媽媽懷抱的人，心裏的滋味有點像《媽媽再愛我一次》影片中的小主人公。
臨近冬至的日子，在仙潭會經常看到一些家族祭祖活動。親人從遠地趕赴故鄉，與家族長輩團聚，一間屋子裏點起很亮的燈，吃着清蒸母雞，鹹菜汁燒毛芋艿，桂元肉糖蛋。聊着家常，房間裏的暖空調，把家族的親情烘托得氣氛融洽，人們的臉上飛起了朵朵紅雲。唉，世事如麻，人生不易。
冬至大如年，這裏所形容的大，是指規模和人們重視的程度。今晚冬至夜的仙潭街道冷清。多數人虔誠圍在屋子的桌旁，聽長輩們說着塵封的往事，敬畏着家傳的一些古訓。的確，冬至有這樣的文化內涵是很有利於家族和諧和興盛的。人的倫理輩次有序尊愛，更能推進文明的進步。神說要有光，就有了光。再過二天就是平安夜了，冬至與平安夜臨靠得如此之近，是中西文化一次重要的對遇。是的，不約而同的需求與設計，寒冷的長夜需要溫暖的光，今晚冬至夜，人們是多麼希望有更溫暖的光駐留在心間，讓世界少一份黑暗是好的，讓人間少一份寒冷是好的。
以冬至爲話題的優秀作文 篇21
一轉眼冬至又到了，而關於冬至的習俗有人說吃餃子，有人說吃湯圓，但是我們老家的習俗更特別，那就是吃包子，雖然已經很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留着這個習俗。
去年冬至，奶奶一大早就發好面，準備好羊肉胡蘿蔔餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的麪皮，開始學包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放麪皮，右手舀餡放在麪皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿着邊兒往回拉，邊拉邊捏，最後捏到一起擰個小辮就行”。我一聽，難，得有點技術。奶奶說：“不怕，一學就會。”她握住我的右手，分開手指，在麪皮上練習“邊拉邊捏”，看着麪皮的圓邊在我手下一點點收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個，第三個我堅持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心裏高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點發急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時候就是快成功的時候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不住;手溼了就粘面了。”我長吸一口氣，擦乾手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終於成功了。那包子歪着小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃!我大喊：“耶，我捏了個胖娃娃!”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心裏美滋滋的，這包子也有我一份功勞啊!
不知道冬至的這個習俗還可以流傳到什麼時候，但是我喜歡這樣傳統的節日，喜歡這樣傳統的習俗。
以冬至爲話題的優秀作文 篇22
冬至到了。冬至是我國二十四節氣之一，也是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。是中華民族的傳統節日。現在，一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰乾，稱爲冬至肉。俗話說“吃過冬至肉，身體賽牛犢”。
杭州人把冬至那天吃剩的魚頭魚尾，放在米缸裏過一夜，第二天再拿出來吃，稱爲“安樂菜”，常州人則吃一種隔夜的熱豆腐，有句話說“若要富，冬至隔夜吃塊熱豆腐”。相傳，在漢高祖劉邦在冬至這一天吃狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。補冬的配藥多爲中藥的“十全”或“八珍”。“十全”包括人(運動會加油稿)參、黃芪、白朮、當歸、茯苓、地黃、川芎、芍藥、桂枝、甘草等。“八珍”則少了“十全”當中的黃芪、桂枝兩味。在我生活的建德，冬至又稱爲“過小年”，人們往往會買些好菜，邀上親朋好友，吃一頓豐盛的晚餐。特別是在農村，家家戶戶殺豬，把豬肉醃起來，做成臘肉。在民間，除了冬至的食品，人們還要燒餛飩、做紙錢，把這些東西拿來祭祖。
冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，我想起了我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。看來，我明天得多穿些衣服了。
以冬至爲話題的優秀作文 篇23
今天是冬至，很早之前民間就有“冬至到吃狗肉”的說法，那麼到底是誰搞出的這個傳統呢? 據查證，冬至過節源於漢代，盛於唐宋,相沿至今。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。 從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。
秦漢時期吃狗肉風氣極普遍，張採亮《中國風俗史》中說漢代人"喜食犬，故屠狗之事，豪傑亦爲之。"賈誼《鹽鐵論·散不足》提到，"今富者祈名嶽，……中者南居當路，水上雲臺，屠殺羊狗……。"
唐人張守節《史記正義》亦云"時人食狗亦與羊豕同，故噲專屠以賣之。"俗語"伏羊冬狗"，即說狗肉宜在秋冬進食。
《禮記·月令》中有"孟秋之月……，天子食麻與犬"，"仲秋之月……天子以犬嘗麻，先薦寢廟"，即言天子也只有在秋季祭祀時，才與羣臣分享狗肉。
冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至爲“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”，例行放假。 冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
以冬至爲話題的優秀作文 篇24
月轉星移，又一個團圓節“冬至”即將來臨。家中的慈母，牽掛着離鄉背井的遊子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應記得遠行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團圓，潮汕過冬至有“小過節”之俗稱呢
時代不同，一些不良的過節陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節習俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場採購豬肉、雞、魚等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各戶方桌上佳餚齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，閤家老小虔誠參拜，然後焚化紙錢。祭祀完畢，一家人圍桌共進午餐，其樂融融。
吃甜圓是過“冬節”的一個重要環節。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預示着家人團團圓圓、和和美美、平平安安，來年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以後又免不了一番感嘆。現在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精製的糯米粉，調上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團，在手裏一捏，一磨，放在大盤子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤。放進燒開了的水裏一泡，再加點糖，五分鐘之後，白嫩嫩的湯圓浮於鍋面。盛於碗裏，嚐嚐，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛心”，驅散了冬日的嚴寒。冬至丸，慶團圓!
上墳掃墓是冬至的另一項活動。由於“清明時節雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便於上山野餐，所以潮人大多喜歡“過冬紙”，一家人帶着祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟後代。悲惻惻魂歸去兮，風蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過冬至，慶團圓。湯圓甜，潮人親!
以冬至爲話題的優秀作文 篇25
今天是冬至，媽媽告訴我，冬至那天一定要吃湯圓。“湯圓”，爲什麼今天一定要吃呢?於是，我便查了一下資料。原來冬至吃湯圓是一種傳統習俗，“圓”代表着“團圓”“圓滿”，象徵着家庭幸福和諧、幸福和吉祥。既然這樣，我想買來的湯圓雖說好吃，但自己做的肯定更美味，而且更能體現出家庭的圓滿。於是，我纏着媽媽讓她去買些做湯圓的材料，媽媽買回來後，我就開“工”了!
我先挖來一塊粉，然後使勁搓，搓圓以後再挖出一個小洞洞，裏面塞進早已準備好的黑芝麻餡。然後把它捏起來，再搓，不一會兒，一個湯圓完成了。我便把它放在一個盆子上，望着自己做的湯圓，我真想馬上嚐嚐味道，但只有一個，還是快點再做吧!我一邊做，一邊哼起了自己改編版的《健康歌》“左搓搓，右搓搓，手指動動，嘴巴動動，和我一起做湯圓!”漸漸地，盆子上的湯圓越來越多，從一個變成了十幾個。不管了，先把這些下鍋吧!
於是，我便匆匆忙忙地洗好手和鍋，然後再倒入一些水，等水燒開後，放入湯圓，趁着水在燒時，我再做一個，結果還沒等我做完，水就開了，那就不管這個了，先放已經做完的吧!我在廚房靜靜地等待着，想到馬上就可以吃上我自己做的湯圓，心裏高興極了!過了大概10分鐘，一個個湯圓基本熟了，我便放了糖，接着關了煤氣。
然後盛了一碗，哈哈!我先品嚐一下我“偉大”的傑作，嗯!這味道還是不錯的，就是有幾個的餡都露了。吃過湯圓，就代表我已經大一歲了，在未來的日子中，我要好好學習，同時希望每個人吃過湯圓以後閤家團團圓圓。
以冬至爲話題的優秀作文 篇26
寒風中卻有一絲凜冽。一大早，同學們都在討論，說：“今天是冬至，要吃餃子……”餃子!我心頭一震。以前只有在新年的時候奶奶纔會給我包餃子，有兩年冬至時，奶奶買了速凍餃子——豬肉餡兒的，沒有奶奶做的美味，也沒有‘溫暖’的感覺。我苦笑了一下，心裏一陣發酸：今年奶奶一定又是買了速凍餃子。媽媽肯定不會回來陪我——唉……
“奶奶，我回來了!”
“回來的正好!來，剛出鍋的餃子。快點趁熱吃吧!”我一看，果不其然——是速凍餃子。“奶奶，這速凍餃子一點兒也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒嬌道。奶奶嘆了口氣，略顯悲傷地說：“喜喜呀，奶奶老了!包餃子也沒力氣……你爸爸媽媽都不在你身邊，一年也見不了幾次面。你會不會生氣啊?”我苦笑了着說：“奶奶，我不生氣。我只是覺得太孤單了……我好想讓媽媽給我做一碗雞蛋韭菜的餃子，然後陪着我一起吃……”說到這兒，鼻子一酸，淚便涌了上來。我急忙低下頭，用胳膊蹭了蹭，不想讓奶奶發現。“奶奶知道你心裏一直很苦。你從小就……唉，算了，不說了，你快吃餃子吧……”奶奶的眼紅紅的，哽咽着說完，就上樓了。
我呆呆地望着奶奶單薄的背影，又看了看碗里正冒着熱氣的餃子——我沒有吃那碗餃子，因爲—因爲它不是用“心”做出來的，她沒有“愛”的味道……奶奶囑咐我吃了，可我真的吃不下，也咽不下……心裏的這種酸楚，別人是不會懂得。
冬至，一家人應該和和睦睦地坐在餐桌上其樂融融地吃餃子，笑着，唱着……那種“家”的快樂，“家”的溫暖，“家”的幸福纔是我想要的……可是它真的好難好難，我怎麼也得不到呢……
以冬至爲話題的優秀作文 篇27
冬至，是中國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。
冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳着“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉糉，還要準備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉下，除了家家戶戶要做湯圓、包糉子外，在冬至那天所有外出的人都要到村裏祭祖宗祠，然後閤家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團圓。
據傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認爲到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但離春天已經不遠了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕着回來過節，表示年終有所歸宿。同時冬至對於農民而言，就意味着要對來年的生產、生活進行系統的安排和籌劃，從這個角度上分析，確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬幹年溼”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的時候則會遇上下雨天，十分應驗。其中奧妙，也許是因爲古人千年之總結，是經驗之談。
過冬節時，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳餚外，還有一道特別的菜——魚生。這是因爲民間有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因爲冬至時令氣候較涼，切好的魚生不易變質，入口時清涼爽滑美味。當然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質文化遺產名錄。
以冬至爲話題的優秀作文 篇28
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉的傳統習俗。
冬至前後，村子裏到處散發着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續運到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進碾米機裏，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進了一個個小木桶裏，白花花的、軟乎乎的，沾點兒放到嘴裏，淡淡米香中夾着一絲甜味……
米全部碾好後，家裏人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個個喜氣洋洋。
不一會兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人羣立刻開始騷動，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩着鬧着，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當場狼吞虎嚥地啃了起來。村子裏到處洋溢着歡樂和喜慶的氛圍。
打好年糕後，阿姨們就拿着菜刀，嫺熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嚐了都會嘖嘖稱讚。切剩的.年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛的玩物。
過了一會兒，家裏人就把年糕一塊一塊整齊地擺在竹蓆上，再把竹蓆託舉到通風的竹架子上，等風乾後，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嚐的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉里鄉親的那份情誼。
以冬至爲話題的優秀作文 篇29
冬至是二十四節氣中一個重要的節氣。從那一天起，寒冷的冬天來臨，氣溫下降。冬至也是中華民族的傳統節日，俗稱“冬節”。家家戶戶都會在家裏包餃子、煮湯圓以示慶祝。我喜歡冬至這個節氣，不僅在於它的美食，我更愛冬至那天的清晨，那一個捉摸不透、充滿迷幻色彩的早晨。
在黎明的時候，天灰沉沉的，令人感到一片朦朧。當第一縷陽光透過雲層，微微射向大地的時候，幾隻早起的鳥兒歡快地叫着。樓下樹木的葉子早已由綠轉黃，晶瑩的雨珠從樹上跳下來，“滴答，滴答”，彈奏起了美妙動聽的交響樂。小區道路兩旁是一片銀杏樹，銀杏樹的枝丫被冷風吹得左右搖晃，又一陣風兒吹來，吹落銀杏樹不少葉子，漫天飛舞的黃色銀杏葉掉在地上，爲大地蓋上了一條金色的被子。
視線慢慢移動，門前的楓樹映入眼簾。幾棵楓樹在一夜之間又鮮豔了不少，紅撲撲的葉子，從遠處看上面似乎還有一層白色的霜，這雪白的霜，猶如深夜裏的燈，照亮人們模糊的視線。這一切真美，我真想擁抱這一切，我真想像羅曼.羅蘭的英雄克利斯多夫那樣叫道：“爲什麼你是這樣的美！我抓住你了，你是我的。”
漸漸地，遠處的天亮了起來，白雲在天空中定格，太陽慢慢地從地平線上升起，大地從沉睡中帶着陽光、溫暖漸漸甦醒了。冬至的早晨，路上一點兒也不冷清，有一早就去買餃子的人；有提着籃子急匆匆地去趕集的人；還有手裏提着滿載的貨物，正滿足地向家裏走去的人，他們都在爲慶祝冬至做着準備呢！
夢幻的冬至早晨，是我見過的一年中最美麗的十分鐘。
以冬至爲話題的優秀作文 篇30
“只有人人獻出一點愛，世界將變成美好人間。”是啊！一個人的力量雖薄弱，但十四億人口獻出的愛集合在一起的力量，可不容小視的。
冬至，聽奶奶說，每到這一天，家家戶戶都會吃湯圓，只要吃過了湯圓就會長一歲。
在以往，我都是在家裏吃的湯圓，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂，雙手舉起十分贊成。於是，我們一家都跑到外面去吃了。
我們買了三袋湯圓，我分到了一袋後，立馬不顧形象的飛速狂吃起來，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了。可我的肚子連半飽都不到，我又拿出一個湯圓，正要往嘴裏放時。突然，兩個瘦小的身影出現在我的視線裏——一位老奶奶和她的小孫子牽着手在四處乞討。她們衣着樸素，雖無補丁，但袖子卻都裂了口，在大冬天裏還穿着拖鞋，光看着就讓人心寒。我內心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃；我又看了看那未飽的肚子，想將湯圓自己吃了，滿足當下的需求，可我會那樣做嗎？
看着她們逐漸遠去的身影，頓時，我心一橫，感性戰勝了理性。我飛奔過去，很快的就追上了她們，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚，然後有微笑的接過，跟我道了聲謝謝，之後又牽着小孫子的手微微顫顫地遠去。我看着她們的背影，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣。但突然，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭，我的臉上不知何時爬上了一抹微笑。我爲我的付出而高興。
若是人們都獻出一點關愛，那麼四周遍地是鮮花，不會再有窮人與富人之分了。
以冬至爲話題的優秀作文 篇31
俗話說“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽高興得一蹦三尺高。我可從來沒包過餃子，今天正好學一學。
中午一放學，我趕緊跑回家。首先我幫媽媽摘韭菜，我一根一根仔細地摘着綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘乾淨，然後拿到水管沖洗乾淨控幹水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫着媽媽剁餡，剁了沒幾下，我的手就開始發酸，只好叫媽媽來剁。媽媽剁好陷找來一個大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調料調好陷。
接着我和媽媽一起和好面，開始擀皮。媽媽叫我把面搓成圓長條，切成小塊，用手按平，用擀麪杖擀平。可是擀麪杖在我手裏一點也不聽話，來回亂滾，費了半天勁擀的一點也不圓。媽媽告訴我說：“要邊擀邊轉餃子皮才行。”開始包餃子了，媽媽說：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏就行了。”
我試着包了一個，可餃子怎麼也豎不起來，像個歪脖子一樣老躺着。媽媽告訴我說：“不用着急，慢慢來，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過少，要對稱捏緊。”聽了媽媽的話，我又重新開始包，終於包了幾個站着的餃子，真開心。
包完餃子，爸爸燒好水準備下餃子。爸爸神氣地說：“這下餃子也有學問喲!餃子下鍋要用鍋鏟來動一動，要不然會粘鍋的，水開了以後還要往裏加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會兒爸爸端上來熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開心極了。
吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。
以冬至爲話題的優秀作文 篇32
“叮叮噹噹”，廚房裏傳來的聲音打斷了我與周公的約會。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什麼呢？”
“今天冬至，我們在準備過冬至節，你快起牀幫忙……”
我連忙起牀，走進廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團，爺爺忙着殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全。看着奶奶一絲不苟擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說的老古話：“冬至大如年。”果然奶奶又開說了：“冬至大如年，這些個供品得仔細擺放纔是。”經奶奶再三檢查沒有遺漏後，爺爺點上香燭，祭祖儀式開始了。全家人懷着虔誠的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結束後，奶奶開始準備豐盛的晚餐，她一邊準備，一邊又說起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒的吃凍一夜。”我問奶奶這啥意思？奶奶樂呵呵地說：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團圓飯。”不一會兒，奶奶就把晚飯準備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個大雞腿說：“冬至要吃雞。”我連忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說：“對對對！冬至吃個雞，來年好身體。”全家人哈哈大笑，奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問媽媽：“冬至怎麼來的？”媽媽說：“早在兩千多年前的春秋時代，我國就已經用土圭觀測太陽，測定了冬至。古人講，陰極之至，陽氣始生，日至南，日短之至，日影長之至，故曰冬至。古人認爲冬至是二十四節氣的起點……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話裏，在隆重的祭祖儀式裏，在豐盛的團圓飯裏。
以冬至爲話題的優秀作文 篇33
冬至是一個非常重要的節氣，也是我國的傳統節日。作爲南方人，我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對於南方人來說有着不一般的意義，我們將冬至湯圓稱爲“尾丸（圓）”。那你們猜猜“頭丸（圓）”指哪個節日呢？我相信你們一定也能輕易地猜出來——元宵湯圓。這樣寓意着從頭到尾圓圓滿滿，所以，冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽光暖暖地照在身上，我懷着激動的心情來到了小水滴培訓中心，因爲老師說今天要搓湯圓。等同學們都到齊了，老師微笑着說：“我們要開始搓湯圓啦，同學們按順序去洗手，可要搓乾淨哦！”大家立馬歡呼雀躍起來。緊接着，生活老師就端出了糯米糰子，老師說這些糯米糰子是用石磨打磨的，因爲打磨時要不斷加水，所以打磨完成後還要放在麪粉袋裏讓水滴乾，這個過程叫做吊漿。看來想要吃到一個軟軟糯糯的湯圓，也並不是那麼容易的事。
老師將糯米糰子分成一小塊一小塊的，我看着這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小糰子，實在不知要怎麼搓成圓形。我看着別人右手輕按着小糰子左三圈、右三圈，沒幾下一個圓圓的湯圓就完成了，真是太神奇了。看着看着，我竟然忘了自己手裏的糰子，結果湯圓被我搓成了個“湯扁”，惹得大家一陣哈哈大笑。同學們搓得熱火朝天，邊搓邊比誰搓得圓，教室裏不時傳來一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中，湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮，一個個湯圓像一位位優秀的運動員，跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會兒，老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓，整個教室都飄散着甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我，湯圓胖乎乎的，圓溜溜的，可愛極了。我湊近碗，一股濃濃的紅糖味夾雜着一絲絲姜的味道撲鼻而來。我趁熱咬了一口，軟綿綿的，真好吃啊！
正所謂冬至到喜樂多，甜美湯圓暖心窩，美好的祝願永不散！
以冬至爲話題的優秀作文 篇34
“冬至到，冬至到，家家戶戶吃餃子”，今天我們要在班裏吃餃子，我好期待哦!
這節課我早早就來了，一進到班裏，就看見大家帶的東西五花八門，有的帶了碗，有的帶了盤子、勺子......老師爲我們準備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒，還帶來了許多餃子皮呢!
開始包餃子了，爲了這節課，我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿，先把餃子皮兒拿一片兒，放在手裏面，然後用小勺子從肉餡兒裏挖出一塊兒來，放在面上，再把麪皮的中間對着捏一下，不好，肉餡被擠出來了，我趕緊學着媽媽的樣子，把皮鋪開用小勺子把餡兒往裏面弄弄，再把邊兒小心翼翼地捏緊，這次還好，裏面的餡兒乖乖地沒出來，我的第一個餃子終於完成了。可是這個餃子好扁啊，活脫脫像一個打了敗仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎麼醜也是我的“傑作”呀!
這時老師拿着一塊餃子皮爲我們示範，教我們正確包餃子的方法，我按老師的方法包了幾個，果然好看了許多。橙子老師發話要我們開動腦筋，包一個獨一無二的奇特餃子，奇特餃子?我想了想，就拿了兩片兒餃子皮，把中間填上餡兒，再把兩片餃子皮對摺，捏成了一個雙皮餃子。嘿嘿，這個餃子又大又扁，好難看了，哈哈，重在創新嘛!
再看看同學們包的餃子，有三角形，有四邊形，還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!
老師讓我們把包好的餃子，放到事先準備好的盤子裏，然後倒到鍋裏煮餃子。餃子煮好了，同學們津津有味地吃起來，我也趕緊咬了一大口，哇，大肉餡兒的，真香啊，還是自己動手包的餃子吃着香。
我們一邊吃餃子，一邊聽橙子老師講冬至吃餃子的來歷。相傳在很久很久以前，有一個醫聖叫張仲景，他在回老家南陽時，看見老百姓們一個個面色肌瘦，耳朵都凍爛了。於是張仲景發明了一種嬌耳湯讓他們喝，在他死之後，老百姓們爲了紀念他，每年冬至的時候都會包餃子吃。
這個冬至我過得很有意思，非常開心。
以冬至爲話題的優秀作文 篇35
一年有二十四個節氣，每個節氣都有自己獨特的意義。可你們知道冬至的意義是什麼？有人會說吃餃子，害怕凍壞了耳朵，如果這麼回答那麼你就錯了。其實冬至是紀念一位偉大的醫師——張仲景。但今年的冬至我們過的非常有意義。
下午第一節課鈴剛打，楊老師才上了1，2分鐘，同學們就已經按奈不住了，有的在凳子晃來晃去，有的手裏拿着玩具在玩，有的同學交頭接耳的聊天。但爲了能使活動順利舉行，同學們都安靜了下來聽老師講。終於講完了，“好了，大家排隊去衛生間洗手，洗完就可以直接去活動室了。”楊老師叮囑道。“耶！”同學們興奮的叫道。
第一個精彩大環節，就是我們的重頭戲——包餃子。我們是第一組，所以我們的目標是包更多好看又有創意的餃子。我們組的同學盡情發揮想象，我一邊包一邊提醒大家說：大家好好包儘量包出有新意的餃子，在勞動體驗快樂。我一邊包着自己獨創的蘭花餃子，另一邊我們組的其他成員也在那忙碌起來了，瞧，桌子上擺放着各式各樣的餃子，有的像大米糰子，有的像小麪包，有的金元寶等。更壯觀的就數家長們包的餃子了。桌子上擺着各式各樣的美餃博得我們的眼球。有八邊餃，飛鳥餃，麥穗餃，還有可愛的小兔子餃。家長們把他們包的餃子擺成一朵漂亮的花。這朵花引來許多人圍觀，爭先恐後的在哪拍照片。
終於到了品嚐我們勞動成果的時刻了，而我這個小饞貓早就忍不住了。家長義工們還在不停的忙碌着，幫我們下餃子。不一會餃子出鍋了，同學們迫不及待的想吃餃子。有的不管三七二十一就往嘴裏塞；有的同學跑去別的組品嚐。趴在窗外圍觀的同學們饞極了，但只能眼睜睜看着我們享受美味。
最激動的人心的時刻到了，三位家長義工經過評選，第一、三、四組獲得了最佳餃子獎，第二、五組獲得了最佳創意獎。這次活動不僅是一種美好的回憶，還是我們成長路上一筆濃濃的墨跡！
