導語：在年會上，餐飲店長會有什麼樣的致辭？以下是小編整理的餐飲店長年會致辭，供各位閱讀和借鑑。
餐飲店長年會致辭
尊敬的列位率領、列位同仁巨匠好：
年光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20**年，迎來了嶄新的20**年，曩昔的一年裏，××店在所有員工的配合全力下超額完成了全年的各項指標，20**年在全球經濟危機的年夜情形中，若何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在曩昔的兩個月，
我們共實現發賣 n萬元，毛利額達n 萬元完成總指標的*%，在往後的十個月內，我會抓住清明節、五一國際勞動節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個年夜型節沐日以及9.24五週年店慶，擬定相適宜的促銷打算，力爭發賣達到預期方針，我還會着重以下幾項工作：
一、着重員工處事意識的培訓，增強品牌的宣傳
操作門店月會或交接班會議的時刻對全體員工(蒐羅促銷員)的處事意識進行不按期的培訓，不要老是將“顧客是天主”這名話掛在嘴邊而不支出步履， 要將顧客算作我們的親友老友來處事，因爲我們不知道若何處事天主卻懂得若何處事我們的親友老友!對於店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，儘量爲顧客着想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次發賣在不損害公司益處的前提下儘量最年夜限度知足顧客的要求。
二、着重商品陳列與衛生潔淨，增添商品的附加值
在××街道年夜巨藐小的超市、批發部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市道積都是跨越200平米的，因爲他們現金採購，新品上的快且價錢又比我們廉價，地輿位置也比我們好，若何讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想清潔整潔的購物情形，親本文來歷：友好的處事立場，精采的售後處事，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都長短常主要的身分，若何將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節做的更細更好。將每個周必然爲衛生潔淨日，辦公室不按期進行周全搜檢，陳列方面，要求員工一律按陳列的五年夜原則，力爭美不美觀、便捷。
三、開源節約，加年夜防損力度，力爭更年夜利潤空間
跟着全球涇濟嚴冬的到來，經濟危機的浪潮一波波的涌來，今朝並沒有降低， 我們應意識到今朝的危機和嚴重，正視面前的堅苦，理解企業的危機措置和抉擇妄想，巨匠獻計獻策，與企業情投意合，判定戰勝堅苦的抉擇信念和決心。嚴重的經濟形式下，企業最主要的是要解決若何“開源”和若何“節約”的問題，我認爲，“開源”首要涉及公司焦點推出的一些主要投資規化和宏不美觀的`軌制調整。所以，我想注重講講關於“節約”的問題。若何才能節約? 以公司爲焦點奉行各類精益化的打點體例，提高效率，降低各類華侈，“隨時隨地的，上至總司理，下至一名通俗員工，都可以從身邊的細節小事去做，重在執行，小到一張紙的操作一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣，營造一種降低成本的空氣。連繫自己的工作現實，我認爲超市應從以下幾個方面做好節約工作：
(一)：有用節制人員費用，節制沒需要的員工加班，削減加班費的支出。
(二)：對於水電費用，採用節約原則，分時段在不影響正常營業的基本上削減照明的日光燈，節制好空調的開放時刻和溫度。
(三)：科學計較庫存商品，庫存商品是佔用資金最年夜的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增添商品的採購費用，而庫存太多，不僅佔用年夜量的資金，而且會發生更多的倉儲保管費用，甚至因爲商品發賣不暢而造成年夜量的商品損耗。
(四)：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要一再操作，或者親手建造，以節約費用。
(五)：避免不合理損耗，按照商品的特質來避免不合理的損耗，例如，食鹽類產物怕潮溼，是以不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食物。有時商品快要接近保質期時，要判定降價促銷，以避免更年夜的損失蹤。
總之，堅持“開源節約”的原則，加年夜防損力度，最年夜限度爲公司爭奪利潤。
四、分組擬定發賣打算，嚴酷實施績效查覈
將每月的發賣打算分化到每個組(食物組、非食物組與精品櫃)，嚴酷實施績效查覈，讓員工月收入與發賣掛鉤，發賣好工資拿的高，反之工資就會低，真正浮現多勞多得。每個月向全體員工搜聚促銷的好點子，闡揚全員積急性，力爭完成各項指標。
附：董事長年會致辭
尊敬的各位來賓，集團公司領導，各位同事朋友們，新年好！
歡聲辭舊歲，笑語迎新年，在今天這個喜氣洋洋的日子裏，我首先代表旅遊公司領導班子和全體員工向集團領導和各位來賓、朋友致以誠摯的節日問候!向長期關心和支持公司發展的所有領導表示衷心的感謝!向在座各位並通過您們向您們的家人和朋友致以我新年最美好祝福：祝大家身體健康!幸福吉祥!萬事如意!
首先，我們聆聽了集團綱領性發展計劃;剛纔，我們又認真學習了來年工作的具體部署，無一例外都對公司的未來提出了新的要求新的希望，我深感發展令人鼓舞，目標振奮人心，經營重任在肩，幹勁信心十足。
回顧20xx年公司工作，開業籌建、景區管理、營銷拓展、手續辦理、工程收尾，是我們工作的五個重點。通過20xx年全體員工上下齊心，集思廣益，圓滿完成了領導班子及員工隊伍的組建工作，抓好了員工基本勞動技能培訓和職業道德教育，順利實現了日常工作及勞動紀律的建章立制，確保了景區管理無事故，企業經營無差錯，基本完成了全年工作目標，並獲得了中國宗教旅遊委員會年度評審的“世界道文化觀光遊覽聖地”榮譽稱號。總結20xx年工作，景區建成營業是亮點，更是景區發展史中的一個里程碑。這一亮點，離不開公司全體員工的努力勤勉，踏實肯幹，更離不開爲景區18年來的辛苦付出，以及各位領導、社會友好協作單位的關心、支持和幫助。在此，我代表公司領導班子向各位領導、同事、員工們致以崇高的敬意和誠摯的謝意謝謝您們了!
一元復始，萬象更新。隨着20xx年遠去，20xx年的到來，在集團公司領導描繪的新希望中，已經勾勒並承載起我們新的夢想。因此，20xx年是創造夢想、揚帆啓航的關鍵之年，我們將牢記集團15年的發展史，牢記景區18年化蛹成蝶的喜悅和辛酸，克服風雨坎坷，迎難而上，團結協作，以切實搞好景區品牌建設爲抓手，以搞好景區營銷推廣爲着力點，牢固樹立服務意識，大局意識，實幹意識，爲制定的企業目標而不懈努力。
爲此，20xx年公司將重點幹好如下四件事情：
第一、搞好工程結算，搞好手續辦理。20xx年要搞好景區項目的建設工程結算工作，完善建設竣工手續，完成景區產權辦理，完成其他手續的辦理;
第二、搞好景區營銷拓展工作。在繼續推進20xx年營銷方式基礎上，積極拓展渠道銷售，合作旅行社上30家，努力做好團體組團服務工作，實現50000人次的團隊遊客市場。採取區域聯合經營措施，重點搞好和某旅遊景區的聯合推廣經營合作，利用物管協會、自駕俱樂部和其他組織單位等，多渠道多批次組織推進春、夏、秋的季節性自駕遊，穩步做好散客市場推廣工作，努力實現50000人次的散客營銷任務。其次，搞好渠道銷售商的推廣工作，實現20萬人次遊客量，穩步推進國際遊客推廣渠道。
第三、搞好景區品牌建設推廣。除了搞好剛纔集團領導對我們的具體要求之外，我們還要重點搞好“一碟、一冊、一書”的編撰和印製工作。“一碟”就是做好景區的宣傳光碟;“一冊”就是做好景區神像和景點文化的宣傳紀念畫冊;“一書”就是準備組織或邀請一些知名文人或草根文人到景區，撰寫詩、詞、歌、賦、散文、小說，然後集結整理出書，用於增強景區文化宣傳力度，樹立景區文化的沉澱厚度。
第四、建章立制，規範管理。重點狠抓景區文化管理建設，理順營運模式，拓展景區泛經營項目，形成各項目良性互動經營。從各方渠道反應看，景區規範管理工作，核心在文化挖掘和管理，重點在旅遊服務，兩者缺一不可。因此，只有建立起規範的營運景區，通過景區核心文化的沉澱，配合文化習慣的羣衆培養，才能逐步形成景區宣傳口碑，纔會有強大的營銷市場，纔會有景區發展的鼎盛未來。
古人云：器大者聲必閎，志高者意必遠。景區這個“器”很大;集團描繪的發展藍圖，“志”很高。我們面對準備“上市”的要求，面對這“聲閎、意遠”的奮鬥目標，必然對員工素質提出新的標準，這些標準也是員工未來進步的方向。全體員工需努力提高自身素養，緊抓快趕，力求上進，以“幹事、創業”的決心，消除工作內耗，以“有所爲，有所不爲”的工作要求，嚴以律己，奮發有爲，在企業發展核心上下工夫，在提升工作技能水平上動腦筋，確保公司工作經營績效上臺階、協作服務有素養、宣傳推廣有口碑，實現真正規範化的企業經營管理。
光輝榮耀既往事，策馬揚鞭自奮蹄。20xx年，公司機遇和挑戰並存。每一名員工只有抓住機遇，夯基固本，認真履行各自職責，牢記節假日和每天起早貪黑的付出與奉獻，才能迎接挑戰，成爲名符其實的優秀員工。這，既需要時間的累積，也是員工的精氣神，更是未來生生不息的企業文化。集團用15年實現了3步跨越，景區計劃用3年走完經營“起步、發展、飛躍”這三步，因爲有強大的企業後盾，有諸位領導們務實而強有力的支撐和鼓勵，有願意付出和奉獻的優秀企業員工羣體。
歲末人聚，盛世豐年。我堅信，在集團領導的支持下，在大家的努力下，全體員工一定愛崗敬業、勤奮學習、努力工作;我堅信，景區一定會人流如織、名聲遠揚、青史留香;我堅信，公司一定會實現經濟效益和社會效益雙豐收，向着制定的高遠目標書寫出嶄新一頁。所以，讓我們用勤勉、上進、付出、奉獻，鐫刻成企業的發展豐碑，迎接馬年的夢想成真吧。
最後，請允許我以個人的名義並代表我的家人，祝各位來賓、領導、同事，朋友們，大家新年快樂，身體健康，家庭美滿，馬上行大運，馬上吉祥平安，馬上領年終如意大獎!!!
謝謝!
