鍾院士：
當你讀到這封信時，不知道你是否看過家禽行業的慘況，也不知道你是否知道，有多少生靈因而塗炭，有多少農戶欲哭無淚，又有多少家禽企業傾家蕩產。當你知道這一些，你還可以問心無愧說出："現階段防範H7N9最關鍵的是少或不接觸活禽。
在今年的家禽協會有女企業家當場落淚："我們這個行業賺不到錢也算了，白辛苦也算了，還要蒙受社會的冤枉，想想真是苦呀
其實能參加家禽協會的已經是精英了，自從97年香港禽流感，在十六年中風波無數，每次"非典"或者"禽流感"風波，總是倒閉一大批養殖企業，廣東的規模種雞企業，十年中從兩千多家銳減到二十八家。能夠生存至今的企業都不知扛過多少次滅頂之災，象唐僧一樣經歷九九八十一難。可以說德才兼備才能生存至今。比如廣西某公司已經四個月發不出工資了，想把雞場賣掉髮員工工資，員工抱頭痛哭，紛紛勸老闆再堅持下去，幾百號員工不但不拿工資，還自願籌了一百多萬讓公司再撐下去，但是年底廣東又出了幾例人感染禽流感，再加上專家的言論，眼看所有員工的心血都打水漂了。比如廣東開平某一體化公司，與農戶定價回收肉雞，因爲媒體的言論，根本都賣不出去，但是還是照價回收大雞再賤價賣出去，到最後十年所有本錢都虧完了只能賣掉自己的房子去結算農民工薪。在當地美譽度極高，眼看就要度過難關了，但是一場風波又把他一輩子的心血全部化爲烏有。
老實說，其實這一些公司所有防疫和消毒都是嚴之又嚴，生怕自己產品出什麼問題，生怕在競爭中讓對手比了下來。進入每個公司的雞場，都要全身消毒沐浴並換上消毒衣服，一批雞從小雞到出欄十多次做防疫並且抽血化驗，生怕雞染了什麼病，至今爲止從沒有規模場發生人感染禽流感的故事。但是你會提這些麼？你不會。
衆所周知，科學要有嚴謹的論證方法，即科學的三原則。測量、控制、重複。無論什麼事物，只要能夠被測量，然後根據測量知道其運作規律，根據其運作規律對其施加影響，從而實現控制，而且能夠重複進行的，就是科學。請問你測量出禽流感是何種情況下，何種劑量下可以從禽類感染人，但是全國有近四千萬的家禽養殖人員，至今尚無一例人感染無論H5，還是H7，還是H10。全國有近兩千萬家禽屠宰買賣人員，至今只有一例感染H7。如說到控制性，按照專家學者理論所進行的種種措施，現在禽流感豬流感等等公共疫病不是越來越少，而是越來越多了，按照您們的理論甚至不能預測結果，不要說控制了。但是所有種雞場只要按生物安全和防疫程序，就完全可以防住禽流感。至於說到重複性，就更不要提了，從沒一個實驗可以把禽流感感染人的經過再重複一次。但是我們卻可以把禽流感不可能感染人的實驗重複一百次，不信可以打個賭，將你所能找到的H5，H7，H10病毒，以十倍的劑量注射進我血管裏，會有什麼結果。這個結果你和我都會很清楚，只要它是禽流感病毒而不是人流感，他就不可能感染我，我最多隻有輕微的不適並且驗出抗體陽性，但是人的DNA和禽類的DNA相差太多太多，禽類的病毒是不可能感染到人的。這一個實驗我是可以當着媒體來做的。可笑這些專家學者連這一些簡單的常識都不告訴民衆，而把一些迎合大衆品味的'論點拋出來。
在與跨國公司的競爭中，我們民族工業紛紛敗下陣來，在農業如大豆，基本讓跨國公司衝擊得潰不成軍。如蛋雞，基本上95%都是洋品牌天下。只有優質雞的這個行業，不但在競爭中生存下來，而且抵抗住外國軍團的一次次衝擊，成了市場中一道亮麗的風景線。但是，想不到最後打跨這個民族農業的，不是這些外國的跨國公司，而是這些無知的民衆，無知的專家。憑什麼說禽流感由活禽傳播，我們有大量的證據可以說明活禽不能傳播禽流感給人，但是你卻沒有任何的證據說不接觸活禽就可以防止禽流感。
建議你到種雞場來看看毀小雞娃的情況，現在的種雞場都很大了，基本每天孵化出雞苗兩萬到十萬，但是因爲專家的言論，媒體的報道。農戶基本不敢養雞，結果這邊孵化出來，馬上就要銷燬。或者裝進麻袋扔到魚塘裏淹死，或者用大鍋燒開水燙死，一天要殺死上萬只生靈。全國一天內不知有多少生靈因此毀滅，這樣的情景就是人間地獄呀，不管你是否有宗教信仰，但是因果不得不信。這樣的因果，你背得起麼？
