中餐廚師求職信

日子如同白駒過隙,找工作的黃金時間馬上就要到來,現在這個時候,寫好一封求職信就十分有必要了!求職信怎樣寫才能讓人滿意呢?以下是小編爲大家整理的中餐廚師求職信,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

中餐廚師求職信

中餐廚師求職信1

尊敬的領導:

您好!

首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。

我是XX學校的畢業生。我是一名來自農村的孩子,艱苦的條件磨練出我頑強拼搏,不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡,但我不甘平庸,未來的道路上充滿了機遇與挑戰,我正激越豪情,滿懷鬥志準備迎接。我堅定地認爲:天生我材比有用,付出總會有彙報!

回首過去幾年的大學生活,求學之路坎坷不平,嚴峻的就業形勢使我不得不懷着對知識的無比尊重,踏實認真地學習了烹飪烹調知識,以及雕刻和其它專業知識。

爲了能夠找到一份適合本專業的工作,我還參加了一些認證考試,如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成爲現代社會所需要的實用性人才,更好的爲貴公司創造效益,在學好書本的同時,積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣,相信在以後的工作中會發揮出我的全部潛力,實現自己最大的價值。

當今社會世人矚目的中國入世,切身相關的體制變革,沸沸揚揚的網絡共同紡織了我們這個時代的生活背景,這個世界也因此充斥着殘酷的競爭。“物競天擇,適者生存”成爲時代的主旋律。面對競爭,物色一名好助手是您的希望,而謀求一片理想的發展空間,則是我多年的夢想。

此致

敬禮!

xxx

  20xx年x月x日

中餐廚師求職信2

一、崗位名稱:

中餐切配廚師

二、崗位級別:

三、直接上級:

中餐切配領班

四、管理對象:

五、崗位提要:

負責中餐菜餚的切配和乾貨原料的漲發工作,保證上及時向爐竈提供合乎規格配份的菜品。

六、具體職責:

1、瞭解客情,熟悉菜單,明確當日工作任務。

2、負責領取並漲發乾貨原料,努力提高漲髮質量和漲發率,保證有一定的庫存週轉原料。

3、負責及時領取各種原料,備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜,做好開餐前準備工作。

4、按規格切制菜餚料頭,備齊主配料,並準確的進行配份工作,保證出品的速度並有效的控制成本。

5、根據菜餚烹製要求,及時將耐火的菜餚原料送至爐竈。

6、做好開餐後的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

7、定期檢查,整理冰箱,冷庫,保持原料存放整齊和質量完好。

8、隨時保持個人和工作崗位及包乾區的衛生整潔。

9、正確使用和維護器械設備及用具,保持其完好整潔。

10、完成領班交辦的其它工作。

七、任職條件:

1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責。

2、熟悉烹飪工藝學知識。

3、具有嫺熟的刀工技術。

4、具有2年以上切配工作經歷,已達三級中餐烹飪廚師水平。

5、身體健康,精力充沛。

中餐廚師求職信3

一、崗位名稱:

中餐麪點廚師

二、崗位級別:

三、直接上司:

中餐麪點主管

四、管理對象:

五、崗位提要:

負責中餐麪點飯粥類食品製作與

出品工作,保證及時提供合乎質量要求的各類點心。

六、具體職責:

1、負責中餐點心間原料的.領用和加工工作。

2、按規格操作程序和質量標準,製作各式麪點、保證及時出品。

3、根據安排,提前製作大型宴會各類點心,並按時出品。

4、根據需要量,適時蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。

5、負責開餐前各項原料,盛器的準備工作,保證出品及時準確,負責餐後點心食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。

6、負責點心間所有廚具設備,用具的維護保養工作。

7、隨時保持個人,工作崗位及包乾區的衛生整潔。

8、完成主管交辦的其它各項工作。

七、任職條件:

1、工作勤懇、認真負責。

2、精通中餐各類點心製作技術。

3、有較強的獨立操作能力。

4、身體健康、精力充沛。

中餐廚師求職信4

一、崗位名稱:

中餐打荷廚師

二、崗位級別:

三|、直接上司:

中餐爐竈廚師

四:管理對象:

五:崗位提要:

負責中餐熱菜盛器的準備,菜餚烹製的安排以及各類菜餚出品的盤飾美化工作,保證出品井然有序合乎裝盤要求。

六、具體職責:

1、瞭解客情,熟悉中餐菜單,領取備齊開餐用各類菜餚餐具。

2、負責到加工廚房領取開餐用盤飾花卉及其他盤飾品。

3、根據爐竈分工和菜單出菜秩序,負責將各類配菜要及時傳遞分配給爐竈剛烹製。

4、積極與爐竈廚師配合,負責給每隻烹製菜餚提供合適的餐具。

5、根據菜餚盤飾規格要求,迅速快捷的爲各類出品菜餚進行清潔和盤飾美化,並及時送出至出菜品。

6、負責打荷臺裏外的清潔工作,各類餐具要擺放整齊。

7、負責開餐前後各類用具及盤飾品的領取工作和分類收藏保管工作。

8、碎屍保持個人衛生,工作區域的衛生整潔。

9、完成領班交辦的其他工作。

七、任職條件:

1、工作勤懇,認證負責。

2、熟悉烹飪美學,有一定的烹飪美學基礎。

3、機動靈活,有一定的溝通配合技巧和能力。

4、身體健康,精力充沛。

中餐廚師求職信5

一、崗位名稱:

上什廚師

二、直接上司:

上什主管

三、崗位提要:

1、負責宴會。零點上什菜品的準備和出品工作。

四、具體職責:

1、在主管的監督下負責對原料及醬料的準備及製作工作。

2、負責對鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時間。

4、負責開餐前器皿及花卉的準備。

5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

6、定期整理冰箱。冰櫃

7、隨時保持個人衛生及包乾區衛生。

8、維澤對各類用具。設備清洗。保養工作。發現問題。及時報請準備。

9、完成主管佈置的各項工作。