學校伙食要嚴格管理，不然很容易引起安全問題。下面是公文站小編給大家整理收集的關於家長對學校伙食建議書，希望對大家有幫助。
家長對學校伙食建議書 篇1
1、學校內部監督機制不夠健全。對食堂存在的問題監管不到位。
2、學校食堂衛生安全意識差。學校雖然建立了食品衛生安全領導機構，但沒有配備專門的食品衛生管理員，對食堂的監管難以到位。具體表現爲衛生條件差，衛生消毒不徹底，而且食堂工作人員，是非專業人員，工作技能、衛生知識掌握甚少。
3、學校食堂所購食品，未按規定向供貨商索取證件票據，學生食堂有的爲追求利益的最大化，在食品及原材料採購中，儘量採購廉價、散裝的無QS標誌的食品及其他不符合食品標籤規定的定型包裝食品。
4、食堂臺帳不能實事求是按規定建賬。
5、營養配餐不合理：學校食堂，未辦理“營養餐”。食堂基本以學生口味爲準，很少進行科學營養的搭配。肉類以往是豬肉爲主，缺少牛肉、羊肉，幾乎沒有海產品。蔬菜主要以瓜類爲主如南瓜、黃瓜，很少有長纖維的芹菜、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯後配供水果。
辦法：
1、進一步提高學校行政對學校食堂安全工作的重視程度，強化學校食堂的監督力度。要把學生食堂安全放在重要位置，進一步明確衛生部門和教育部門在學校食堂安全監管工作上的義務和職責，確保措施、責任、監督三到位。
2、健全和完善學校食堂各項規章制度，確立校長爲學校食品安全第一責任人，具體從業人員爲第二責任人，一級抓一級，層層抓落實；嚴格執行《學校食堂食品留樣制度》，要求學校強制實施留樣制度；建立學校食堂安全應急機制，確保一旦出現食堂食品中毒事故後，能夠迅速查明原因，採取措施並控制事態發展。
3、建立從業人員健康管理檔案，督促從業人員在取得健康證明後上崗；加強從業人員食品安全知識和技能培訓，確保採購、加工、供應、貯存等關鍵環節安全可控。
4、加強監管信息。要暢通社會投訴渠道，形成學生、家長及社會各界關心與支持學校食堂食品安全的良好氛圍；要重視和認真處理學生、家長及社會反映的學校食堂食品安全問題。
5、成立膳食委員會。
家長對學校伙食建議書 篇2
敬愛的校長：
您好！
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：
1、開學以來，食堂用餐時，飯桶前總是一片水泥不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都擁擠着去打飯，一點兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認爲應該儘早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，讓混亂不再重現。
2、大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裏，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責任。由於食堂工作人員有時做的飯菜不合口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃。
針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食慾，牽住同學們的心。
2、有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不爲呢？
以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解！最後，祝校長身體健康、萬事如意！
家長對學校伙食建議書 篇3
尊敬的校長：
您好!
隨着人們生活水平的提高，人們對健康飲食越來越關注，不僅注重衛生，也注重營養合理的去搭配自己的飲食。然而對於長期生活在校園的學生來說，無收入，在外消費能力相對較差，對無固定收入的純消費者大學生來說，吃好飯是一件很重要的事。飯價的合理性以及飯菜的質量對於我們在校學生尤爲重要。
在近期的瞭解中，很多學生都反映了很多食堂伙食越來越差、漲價等問題，飯菜味道一般、價格偏高、分量較少、衛生不如人意等等。在瞭解和對比其他高校的食堂價格後發現我校的食堂價格普遍偏高。
大多數同學都認爲這樣一個現實狀況不盡如人意，食堂是學生一日三餐進食的地方，“民以食爲天”，我們希望能把這些情況反饋給食堂，以促進學校食堂伙食的改善，希望學校食堂的相關管理部門能夠制定出改善食堂伙食的方案，吸引更多的學生到食堂就餐。
希望飯堂在提升飯菜質量和種類的同時也能更合理定價，對於我們學生來說，特別是大部分學生生活及經濟條件一般的情況下，不能在外消費更高，因此希望飯堂能夠提升飯菜質量又能經濟實惠，儘量讓學生有自主選擇。在此，也讓我們像辛苦的食堂工作人員致敬，希望全體師生和樂於奉獻的工作人員共同努力，共同營造食堂優質的消費環境，爲創造和諧校園出一份力量。
您的學生：xxx
20xx年xx月xx日
家長對學校伙食建議書 篇4
尊敬的校領導：
我代表xx學院提出學校食堂存在的問題和改進方案：
1，飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西，如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等，雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體，但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想，這一鍋菜中要加入多少“材料”，才能達到每天都能吃出不明物體的程度，而這只是我們沒吃進去之前發現的，那麼我們沒發現的又有多少呢？ 所以，我們認爲食堂在做菜的每一道程序上，都要經過認真對待，尤其是原材料的挑選及清洗，建議選出一個總監督人，制定一合理的監督檢驗制度。
2，飯菜的量太少，價錢偏高。這是一個直觀的感受，菜價一直在上漲，而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們，畢竟作爲食堂，肯定是有一個收入與支出的天平，希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下，對此，我們深表感謝！
3，打菜擁擠，菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峯期，打菜窗口前總會擁滿了同學，這不僅使打菜的效率降低，增加了失竊的風險，同時也容易發生危險。爲什麼打米飯的窗口同學們能夠自覺的排起長隊，而打菜的窗口同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們爲什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查，打菜窗口前之所以擁擠，是因爲很多後來的'同學想到前面看看有什麼菜，而前面打完菜的同學又想從人羣中出來，導致擁擠。對此，我們建議，在每一個打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什麼菜的醒目標識牌，標明價錢，並提醒同學們排隊打菜。相信，這一定可以爲同學們營造一個良好的用餐環境。
4，米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了，我們在此提出，也不奢求能夠解決這個世紀性的問題，只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米，不求營養特別高，但是口感只要能夠說得過去就行了。
5，失竊現象嚴重。每到同學就餐高峯期，座位總是不太夠，而同學們往往將自己的包放在空座位上佔座，這使同學們的包損失慘重，經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的，但是就食堂方面來說，我們認爲監管還是不到位的。首先，食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次，我們建議食堂可以在大廳裏安裝攝像頭，這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生，同時還可以爲丟包的同學提供幫助。
6，飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人，也承認食堂很大，他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂爲什麼就不能多招一些人呢？一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎，我想沒有一個人能夠對着一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧？所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員，努力爲同學們打造一個衛生，乾淨的就餐環境。
7，服務人員態度不好。爲什麼服務人員的態度一直不好？爲什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀？爲什麼女服務人員對待男同學如此熱情，而對於女同學如此冷淡？是什麼使他們如此肆無忌憚？爲什麼食堂沒有出臺相關的約束服務人員行爲的制度？哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差，食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝，我們不求自己是上帝，但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心，讓我們在吃飯的時候帶着一個好心情。
8，提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候，都發現裏面是空的，我們不知道這是因爲從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情，但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺，所以我們建議食堂既然提供公共用紙，就要及時更換，免得賠了夫人又折兵啊！
9，關於洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方，尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗，生化實驗的同學，要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上，其實食堂是有洗手的地方的，但是太難找了，如果沒有一個專門的指示牌的話，他們是很難找到的。我不得不遺憾的說，大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手，甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這麼貴麼？以至於食堂都在藏着掖着而不希望同學們去洗手？還是那句話，既然食堂有給同學們提供洗手的地方，爲什麼就不能大大方方的指示出來？卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具，這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?
以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見，雖然有些語句過激了點，但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示，他們非常希望學校食堂能夠改進，能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處，還請領導們原諒，謝謝您閱讀這封建議書。
xxx學院
家長對學校伙食建議書 篇5
尊敬的食堂領導
近日發現食堂在菜品和質量上存在一些問題，現對食堂提出一些意見與建議，歸納如下：
一、對現行服務質量的意見如下：
1、蔬菜種類太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不經餓。
3、菜價太貴、不實惠。
4、菜的味道太辣、偏鹹，湯偏鹹，有時有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料，看着沒有胃口。
6、紅繞蹄花兒、乾煸雞塊時而不熟。
7、米飯太硬、米湯是剩飯煮的，豆漿無豆漿味兒且糖味太重。
8、不夠衛生，有時菜裏出現毛髮、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、醃製食物太多，不要總是做韭菜。
10、供餐時間短，第四節可上罷去吃飯就沒菜了。
二、改進建議如下：
1、每個窗臺上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調料，讓就餐人員自己調味兒。
2、假期教師窗口照常開放，保證住校教師就餐。
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家長對學校伙食建議書 篇6
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您，魯莽地寫下這份建議書，並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞：
1、幾個月中，食堂用餐時，飯桶前總是一片水渠不通，同學們人人你擠我擁，毫無半點紀律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度，不講究淑女形象，一個個都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由於米飯遍佈在地板上，像一個個滑板似的，時刻都有導致同學們滑到的威脅。對此，我們認爲應該儘早提醒和管理，引導學生不搶隊不擠隊，有自主排隊的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現。
2、大量浪費現象也十分嚴重。值班老師雖已多次告誡，反覆強調，但效果不佳，不少同學依舊我行我素，把飯菜原封不動的晾在那裏，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。這種行爲不僅讓費了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那裏，鬱悶之極。對出現以上情況我們進行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：
第一，有食堂的責任。由於食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學厭惡食堂飯菜，連崇尚節約，珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃，對多次出現漿糊般的菜恨之入骨，時常不聞不問匆匆吞完米飯，嚥下蔬菜便“脫離苦海”，奔往校外的快餐店;
第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，乾淨利索地衝進小店，狼吞虎嚥地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!針對以上食堂出現的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質量。建議食堂阿姨把飯菜做認真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食慾，牽住同學們的心，不至於退避三舍。
2、有同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學監督，防止同學倒入過多的飯菜，好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時取走清洗——這一來，及時制止了浪費的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不爲呢?當然，有值周老師的監督就更好了。這樣一來，就用不着“先鋒小衛士”、“環保小衛士”們四處奔忙了。以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當的地方還請校長諒解!最後，祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風貌。
家長對學校伙食建議書 篇7
尊敬的領導：
您好!
關於食堂問題的討論，現在將討論結果彙總如下：
1、 食堂的飯菜每天都是一個樣，變化太少，建多增加一點種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準備的太少，晚會第四節課下課之後就沒有得賣了，好多北方的同學晚上還是比較喜歡吃饅頭的。
3、 應該人性化一點，多燒一點免費的湯，每次燒的湯都太少了，去的遲了就沒有了
4、 法定節假日舉辦一些優惠的活動
5、 一食堂一樓的餈粑太小太硬不好吃，包子的餡比較單一，餡一點也不好吃也不知道放的什麼
6、 食堂米飯太硬，像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、 食堂刷卡刷錯的頻率有點高，而且食堂阿姨的態度有的非常不好，我們是去消費的，顧客就是上帝啊
8、 食堂的餐具一點也不乾淨，有的時候還有殘留物，下次洗乾淨消毒
9、 食堂麪食種類太少，好多北方人愛吃麪食 ，希望食堂多考慮下北方人的飲食習慣
10、 飯菜價格普遍高，而且量也非常少，兩個菜根本不夠吃，三個菜又太貴了
11、 食堂的雞腿，紅燒肉等價格太貴，我們不是富二代消費不起
12、 菜價不明確，相同的菜會出現不同的價格，吃的不明不白
13、 早上食品種類太少，應該彙集安徽各地的小吃
14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15、 食衛生環境差，影響食慾，有待提高
16、 好多菜沒有味，也有好多菜味道太鹹
17、 食堂應該試點自助餐的
18、 食堂應該把營業時間延遲到晚自習結束後的一段時間，這樣下自習之後有夜宵吃
19、 小籠包沒有賣了，玉最近也沒有賣了
20、 一食堂賣飯，二食堂賣各個地方的小吃
21、 食堂在高峯期沒有座位
22、 二食堂打飯窗口少，打飯的大叔速度還慢，建議換個速度快的，提高效率
23、 二食堂多準備打湯的碗，很多時候湯還有，碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊，建議阿姨看到不排隊的不給打菜
25、 最近中午有時天氣太熱，可以把電風扇打開了
26、 食堂的飯菜好多都是剩下的，還有的時候有點明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28、 炒菜不捨得放油，即使不放油，也不要把醬油往死裏放
29、 早餐重複賣的狀況比較嚴重
30、 二樓的價格太貴，量也有限，菜一看就是剩下的，也沒有熱一下
31、 一卡通轉賬的機器少，建議設置網上轉賬的業務
32、 食堂的地面太滑，容易摔倒，潑過水後要立即打掃。避免不必要的麻煩
33、 菜裏面實質性的沒有，避重就輕，比如土豆雞塊裏面就只有土豆很少有雞塊
34、 菜裏面有時不乾淨有時有頭髮，有抹布的味道
35、 醬油太多，才都變成黑色的
36、 米飯裏雜質不要太多
37、 菜燒的非常奇怪，爲什麼每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的，一點整塊的雞肉都沒有
38、 最後照顧一點家庭狀況比較好的孩子，對於他們來說味道好一點營養高一點，價格什麼的不是問題
xxx
x年x月x日
家長對學校伙食建議書 篇8
我們對歷史文化系全體一年級同學做了關於“你對學校食堂的意見建議”的主題調查，結果顯示問題主要集中在以下幾個方面：
1.飯量問題
2.價格問題
3.刷卡的問題
4.飯菜的品種問題
5.工作人員的態度問題
6.飯菜的新鮮程度等方面
7.衛生問題，對學校食堂的意見和建議。
下面就分餐廳具體談談情況：
一， 餐廳一層
一層餐廳是同學們最常去的餐廳，主要意見也集中在此餐廳。
1. 米飯太硬，有夾生的情況(同學戲說“飯硬的跟磚一樣”)，這對同學們的消化系統是極大的考驗
2. 菜的問題：主要是新鮮程度，有買剩菜剩飯的，而且經常買的菜都已經涼了。
菜好中參差，魚是變味的，黃瓜不知道是什麼時候做的，有時候可以問道餿的味道,菜有沒洗乾淨的，更爲重要的是味道不好非常難吃。有肉和素菜一起炒的菜，打給我們的經常是菜多肉少，辣子雞更是見不到雞塊，全是土豆塊。
菜加饃是同學們最常吃的早餐，它的好壞與否直接決定着同學們一天的精神狀態。
把剩菜夾進饃裏的事最常發生，而且饃也比較虛。
3. 價格問題：每次去買同樣的菜會出現價格不同，而且在同一天都有不同，不同的人買價錢不同，同樣的菜在不同窗口價錢不同。並存在胡亂漲價的事情，而且不公示漲價信息，炒菜也沒有明確的價目表，這就爲胡亂打價錢提供了有利時機。經常有打錯錢，刷兩次卡的情況，刷卡速度太快了，還都沒有看清就刷完了。
4. 其他問題：
A.豆漿的水摻的太多，糖加的太多，喝起來像糖水一樣;直銷點的饅頭髮酵的過於厲害，很虛，是扁的，跟正兒八經完全不是一個樣子，把氣捏出來沒有雞蛋大;
B.免費湯希望可以做好一點，別用摘下來的爛菜葉。
二，餐廳二層
二層餐廳以經營麪食爲主，是北方同學最主要的正餐
面也存在有沒煮熟，夾生的情況。刀削麪粗的像毛筆，外爛內生。
三，餐廳三層
三層餐廳的食品比較雜，十分貴。
具體說明：
蕎麪饃非常小;
砂鍋是開水煮菜;
米線、涼皮、冒菜，菜夾饃都有非常多的豆芽;
蓋澆飯非常貴，而且菜也炒得不好;
四，其他問題
1. 服務態度
普遍反映經營商的服務態度不好，有的甚至及其惡劣。
有的廚師帶病上崗，健康證只能有沒有大病傳染病，不能證明短時間內健康情況。廚房操作人員的衣服很髒，希望可以及時對工作服清洗。
2. 衛生問題
其一是廚房的衛生，廚房的衛生好壞直接關係食品衛生，關係生體健康，希望加強衛生建設。
其二是餐廳的衛生，這是大家就餐的地方。尤其是收餐檯衛生，在週末收餐檯的餐具落得非常高不及時清理
