酒店管理專業簡歷範文

日子如同白駒過隙,許多朋友又將開始尋求新的工作機會,感覺我們很有必要寫簡歷了。相信許多人會覺得簡歷很難寫吧,下面是小編整理的酒店管理專業簡歷範文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店管理專業簡歷範文

酒店管理專業簡歷範文1

姓名:xx

男39歲

學歷:xx

工作年限:10年以上

期望薪資:8000—12000元

工作地點:廣州—越秀—詩書

求職意向:樓面經理|大堂經理|領班|服務員|前廳部經理/主管

執行能力強有親和力誠信正直責任心強有創業經歷

工作經驗(工作了9年2個月,做了1份工作)

新荔枝灣美心分店

工作時間:20xx年9月至20xx年11月[9年2個月]

職位名稱:總經理

工作內容:1。負責餐廳總體經營管理工作,在營業中的運營組織,統籌,協調,指揮,處理顧客投訴及突發事件。2。制定各階段的營銷銷計劃並組織與監控實施,帶領團隊努力完成計劃目標。主持召開工作會議,建立健全餐廳的組織管理系統,提高餐廳營運的合理化,高效化,帶動公司健康快速發展!

教育經歷

1997年7月畢業清城區xxxx文科

自我描述

20xx。1——20xx。6新荔枝灣—深圳分店(經理) 20xx。7——20xx。7東莞老飯店(副總) 20xx。9——20xx。11新荔枝灣—美心分店(營業總監/總經理)本人從事餐飲行業18年,曾任職於多間不同品牌規模的餐飲酒樓的管理工作,善於經營策劃,績效制定,運營管理,成本覈算與控制,有良好的團隊精神及心態,有責任感和執行力,有良好的職業道德同敬業精神!

酒店管理專業簡歷範文2

姓名:xx

女38歲

學歷:大專

工作年限:10年以上

期望薪資:8000—12000元

工作地點:廣州—不限

求職意向:餐飲店長/經理|前廳部經理/主管|大堂經理|其他餐飲/酒店職位|樓面經理

工作經驗(工作了16年6個月,做了1份工作)

餐飲管理

工作時間:1999年2月至20xx年8月[16年6個月]

職位名稱:總經理

工作內容:工作經歷:

1999,1—20xx,5

上海彩虹坊大酒店——————經理

20xx,6—20xx,3

上海朝府城大酒店—————總經理

工作描述:1,服從公司的.統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。

2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢於、善於提出各種合理化建議。

3、負責制定服務規範、程序和推銷策略,報營運部覈准後負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平,做好每天工作日記。

4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,並保證營業款安全。

5、經常組織廚師、樓面經理、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。

6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生及各崗位的工作人員合理安排。

7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,徵詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。

8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。

9、加強財產管理,對固定財產的日常維護和盤點登記,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。

10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生

20xx,4———20xx,11

小竈王酒店—————總經理

教育經歷

20xx年7月畢業上海開放大學行政管理

自我描述

本人的工作職責:1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。

2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。開拓進取,結合實際,敢於、善於提出各種合理化建議。

3、負責制定服務規範、程序和推銷策略,報營運部覈准後負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。

4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,並保證營業款安全。

5、經常組織調料師、大堂主管、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。

6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。

7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,徵詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。

8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。

9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。

10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。

11、隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養、維護、更換,認真執行店內開支上報制度,超出職權範圍的先請示後執行。

12、加強員工在崗培訓工作,定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。

13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考覈、考評工作,堅持公平、公正、公開的原則,並將考覈情況上報公司人事部,店長非日常事務在工作時間內離開達30分鐘以上的必須報上一級批准後,並明確告知下屬方可離開。

14、定期組織培訓員工業務技能,不斷的學習各項規章制度,增強本店凝聚力和競爭力。

15、定期組織店內管理層召開管理會議。