一天，媽媽買來了餛飩皮和肉準備包餛飩，包着包着，媽媽突然發現餛飩皮不夠了，肉卻還有很多。於是爸爸心血來潮，說要把剩下來的肉餡用來包蛋餃。
首先爸爸讓我打了兩個雞蛋放在碗裏用力攪拌，爲了防止蛋液粘勺子，所以還得在蛋液里加一些油再攪拌，接着我又拿來一個湯勺，準備工作就緒，就開始包蛋餃了。爸爸先放一點蛋液到湯勺裏，左手晃動湯勺，使蛋液在湯勺中形成一層圓形的薄皮，再放一小塊肉在勺子中間，然後用筷子一夾，把半邊蛋皮和另外半邊重合，最後用筷子把邊緣按一按，一個金黃色的蛋餃就包好了。
我在一旁看得出神，爸爸似乎看透了我的心思，便讓我也來試一試!我興奮極了，立刻接過湯勺，想像爸爸一樣輕鬆地包出漂亮的蛋餃。我模仿着爸爸的樣子，開始了——在湯勺中放入蛋液，哎呀，勺子轉動得不夠均勻，等到蛋皮緊緊地貼在湯勺上時，才發現蛋皮有的地方厚，有的地方薄，哎，先這樣吧!我夾起一小塊肉放在蛋皮中間，接着，最困難的環節到了——我輕輕地夾起蛋皮，試着把它和另一邊重合，可是卻並不如意，就在蛋皮貼到另一邊的那一瞬間，蛋皮破了。我在心裏叫着：不好!露餡啦!於是我又摻了一點蛋液在破了的地方，想要彌補這個漏洞。哎!第一個蛋餃雖然不滿意，但我不會氣餒!你看，我又重新開始了!我學着剛纔的方法，小心翼翼地進行着，“耶!我成功啦!”爸爸媽媽聞聲跑了過來，只見盤子裏又多了一個漂亮的.、香噴噴的，近乎完美的蛋餃。爸媽也驚喜地叫了起來：“哇!寶寶真棒!包得真不錯!”
聽到這樣的表揚，我高興極了!鼓起勁來，半個小時，就一口氣把所有的蛋餃都包完了!看來，無論幹什麼事情，只要有細心、耐心、恆心，一定能取得成功!
最後，媽媽蒸了幾個蛋餃給我們嘗。吃着自己親手包的蛋餃，我覺得格外的香，爸爸媽媽也連聲叫好，我的心裏那叫一個美呀!
