下面是小編整理的有關山西的民風民俗作文，歡迎閱讀。
第一篇：山西的民風民俗
山西大部分地區爲一日三餐制，個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閒日短時節，一般改爲兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯爲"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"後晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱爲"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米麪，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐;晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃麪條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及醃菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯麪食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點，俗叫："做在人前、吃在人後"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農村在夏秋暖和時節，有站街吃飯的習慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長裏短得以交流。如在農忙收割、打場時，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無法送飯，便帶點乾糧和乾菜臨時充飢，謂之"打飢兒"。
山西人平時吃飯較節儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱;富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒後，雙手執壺爲客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"。客人要以手護盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點，以示禮貌。席間主人頻頻指點、調換菜盤位置，熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子，若連續大吃會被視爲"沒風水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食爲白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子裏端上，放在客人面前。客人吃好後把筷子擱碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯後以茶相待。
第二篇：山西的民風民俗
我的家鄉在山西，我喜歡我的家鄉，爺爺和奶奶經常給我講山西的一些民間風俗和傳說，所以我瞭解一些山西的民間風俗，比如：二月二龍擡頭、添倉節、桃花節、寒食節、走麥節、乞巧節、敲鑼兒節、中元節、過唱等等，其中，我最喜歡的節日是二月二龍擡頭。 傳說中，農曆二月初二是萬物復甦的日子，二月二龍擡頭是山西民間普遍流傳的節日。
在山西，老百姓都習慣在這一天理髮，農村則是剃頭，圖個吉利的'意思，所以一到這個節日奶奶總會讓我去理髮。 但我不喜歡理髮，小時候總擔心剃頭刀子傷到我，所以每到這個時候就嚎淘大哭，幾個人都按不住，媽媽和奶奶爲了讓我順利理完髮，會答應我一些平時不能滿足的要求。在二月二時，家鄉的人總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。我特別喜歡吃餃子，奶奶包的餃子好吃極了!每到這個時候，我還會和奶奶和媽媽一起包餃子，我喜歡幫媽媽擀餃子皮，還會包象包子一樣大的餃子。所以每到這一天，我很開心，我喜歡這個節日。
第三篇：山西的民風民俗
晉南花鼓起源於萬榮縣,後來流行於整個晉南地區。據說晉南花鼓是在明朝時期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓(鼓置於胸前),低鼓(鼓置於腰間)和多鼓(身體攜帶多面鼓)。表演者邊敲邊舞,通常還伴有大鑼和鐃鈸。
皮影：像木偶戲一樣,皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革製成,它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕後爲戲中的人物配音和演唱。
刺繡:山西農村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨特的形式：有的華麗精美,有的莊嚴清晰,有的簡單精製。 刺繡作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統衣服上,刺繡通常用來裝飾領子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。日常用品中,一種典型的刺繡作品是枕頭,有的設計成兩隻虎頭、一隻人臉虎頭、一隻魚尾虎頭或一隻青蛙。現在,刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅遊紀念品。用於典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
霍州麪塑:當地人稱之爲羊羔兒饃,古時的“羊”同“祥”,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏製小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的麪塑製品,以象徵吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的麪塑造型是“蛇
盤盤”。據說,吃掉“蛇頭”便能“減毒頭,免災禍”。
農曆七月十五,霍縣境內麪塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐狸等等造型。農曆七月七日“乞巧節”,傳說在這一天婦女吃了“針線”、“頂針”之類的麪塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,孃家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿月,姥姥家制作直徑達尺餘的“囫圇”,即在面圈上塑出十二屬相的麪塑。賓客來祝賀,便把“囫圇”切一塊送給來人享用。絳州麪塑 降州即今日新絳縣。逢年過節,這裏的家家戶戶都要用麪粉捏製出千姿百態的麪塑歡度節日。由於這裏的麪塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之爲“花饃”。花饃造型比較誇張,尤其以“走獸花饃”最爲出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用麪粉捏成魚的形狀。捏製的面魚經過着色加彩,然後用文火烘乾,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作乾糧。除了捏面魚外,還捏製瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的製品,也習慣稱之爲面魚兒。
