一天的生活不知不覺間結束了，想必大家都學習了不少新知識，請好好地記錄下在日記裏。你所見過的日記應該是什麼樣的？下面是小編爲大家整理的豆芽觀察日記8篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
豆芽觀察日記 篇1
發豆芽（一）
7月23日週三晴心情好
今天，老師佈置了一項有趣的作業——觀察發豆芽的生長過程。
一放學，我迫不及待地回了家，我問媽媽要了一大把黃豆，我覺得黃豆像一個個穿黃色衣服的小天使，腦袋上的小白點像一隻正在觀察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受傷”的黃豆挑出來，把完好無損的黃豆泡進一個盛滿清水的不盆裏，最後，我把蓋子蓋好……我真希望它們能長出小嫩芽啊！
發豆芽（二）
7月24日週四晴心情好
第二天放學回家後，我直奔我的黃豆，心裏很緊張，不知道我泡的豆子是個什麼樣子了。我小心翼翼地打開蓋子一看，呀！我的黃豆發芽啦！好興奮啊！它們一夜之間變胖了，它們身上的“衣服”都小了，不夠穿了，發出的小芽好像一隻只小手，好可愛！眼前彷彿一羣小胖子正在揮手，和我打招呼呢！我看了半天，也沒看出來它們是怎樣變化的，又按照媽媽的話，換洗了新手巾，然後把溼溼的手帕雙蓋在了豆芽的身上，等待着它們進一步的變化。
發豆芽（三）
7月25日週五心情好
第三天放學回家後，我驚奇地發現，我的黃豆軍團已經脫掉了黃色的外衣，穿上了白色的襯衫，精神極了，而且它們的嫩芽變成了小蝌蚪的尾巴，長長的。勝利了，我發的豆芽終於成功了！因爲我又能給爸爸媽媽加一道菜了！晚上我叫媽媽做一盤我泡的豆子，媽媽說：“沒問題，嚐嚐你的菜。”
晚飯時，我嘗試吃了幹辣椒炒黃豆，真是太好吃了，儘管很辣，但可能因爲是我自己生豆子的結果吧，我吃的卻很香，很香。以後我又會了一個技能——發豆芽。
豆芽觀察日記 篇2
9月19日 星期三 雨
今天下午放學回家，根據老師的指示，我迫不及待地抓了一把黃豆仔細觀察：這些黃豆像一個個黃色的小精靈，在我的手心裏跳躍。
起初，黃豆的外表是乾燥的，圓得像一顆顆玻璃珠，沒有氣味沒有味道，卻黃得那麼鮮豔。
泡了水之後，剛開始沒有什麼反應；但是過了一會兒，黃豆的“身體”長出了皺紋；緊接着，黃豆身體的周圍出現了小泡泡;又過了幾分鐘，小泡泡升到水面上，然後消失掉；最後，黃豆的身體像包菜一樣開始掉“皮”。咦？它是長刺了嗎？仔細再看，原來不是呀，是“皺紋”又出現了。
今天，我看到了黃豆剛泡入水中的樣子，明天我會繼續觀察來發現黃豆的奧祕。
9月20日 星期四 晴
今天，我繼續觀察黃豆的奧祕。
打開盒子時，讓我難以猜測的事情發生了，黃豆仙子們從小“仙子”長成了大“仙子”，它們把淡黃色襯衫脫掉，換上了一件嶄新的深黃色的外套，十分漂亮。
黃豆仙子們身體的側面出現了裂縫，把我嚇壞了，我以爲黃豆仙子“生病”了，結果，仔細一看，在縫隙中，出現了一條白“根”，這是黃豆仙子們芽，又小又短，還是透明的，像給黃豆仙子插上了一支透明的翅膀。
這個時期的黃豆仙子十分脆弱，“不堪一擊”手輕輕一捏就碎了。我興奮地在想，我的小黃豆發芽了
今天的觀察，讓我看到了可愛的豆芽娃娃，明天豆芽娃娃們將會有什麼新的變化呢？我好期待！
9月23日 星期日 晴
今天，我來探索豆芽娃娃的奧祕。
豆芽娃娃們爭先恐後地從黃豆仙子裏鑽了出來，有的像燙過的鬃毛，有的像彎曲的小路，還有像筆直的旗杆。再仔細看看，會發現豆芽娃娃們，有的是檸檬黃的，有的是土黃的，有的是半黃半紫的，它們的顏色真是五彩繽紛，絢麗多彩。我看到了一個個鮮活的生命，它們充滿了生機勃勃。我又湊近聞了聞，一股清香自然的豆香味，撲鼻而來，十分清爽。
我好奇地把一根豆芽用手拽了拽，
呀，不好了，我不小心把一個豆芽瓣斷了，我很難過，我知道這個豆芽娃娃再也不會生長了。豆芽娃娃的生命是脆弱的，所有事物的生命都是脆弱的，我們應該保護生命，愛惜生命。
有幾個黃豆仙子還沒有長出豆芽娃娃，我想我還是要耐心等待。
9月25日 星期二 小雨
今天，我來探索豆芽娃娃的'奧祕。
豆芽娃娃們“瘋狂”地在成長，它們從黃豆仙子的身體裏蹦了出來。我看到豆芽娃娃和黃豆仙子相連的芽根部分最粗，是白色的，我發現豆芽娃娃越長越粗，杯子裏還有許多黃豆仙子的外套在旁邊，可能是太熱了吧。
豆芽娃娃們有的長，有的短，有的卷長，還有的彎曲。豆芽娃娃們的世界奇幻多彩，豐富多變，那麼接下來又會發生什麼呢？讓我們拭目以待吧！
豆芽觀察日記 篇3
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業——泡綠豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裏。
一天後，我一起牀就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺着小肚子，在碗裏舒服地躺着。透明的衣服裏包着嬌嫩的胚芽。我把小精靈們轉移到濾勺裏，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響綠豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，綠豆芽又長長了。綠豆芽千姿百態，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞着彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的綠豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像綠豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，綠豆芽已經有十公分長了。我泡的綠豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的綠豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒!
通過這次泡綠豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的綠豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
豆芽觀察日記 篇4
超市裏賣的豆芽有黃豆芽、綠豆芽，甚至還有黑豆芽。它們長長的莖上頂着兩片小小綠葉，水靈靈的，看起來真讓人有食慾。我們自己能生出豆芽嗎？因爲媽媽沒生過豆芽，我就詢問了姥姥怎樣生豆芽，姥姥說最好用新鮮的黃豆。因爲這個季節沒有新鮮黃豆了，我只好用陳的黃豆代替。
xx月xx日 星期六 多雲
昨天晚上，媽媽幫我把黃豆泡了。今天一早，媽媽把多餘的水過濾掉，留下一點水，接着把盛黃豆的盆子拿到溫暖的地方，最後用溼棉布蓋上。過後，每隔一小時，我就去看，“咦？怎麼還沒有發芽？”媽媽安慰我，“哪有那麼快呀！”我只好放棄了。晚上我再去看，呀！好像有點意思了……
xx月xx日 星期日 多雲
今天一早我準備給黃豆淋點水（要保證豆子的溼潤，豆芽才能長得好），“啊！總算是長出來一點了。”我看着其中一顆黃豆，叫了起來。只見黃豆長出了一小段鬚子，就想破殼的小鳥的尖嘴巴似的伸了出來。“真快呀！晚上再來看吧！先吃早飯吧！”我想着，心裏一陣激動……傍晚，我再去看黃豆的時候，它們的小鬚子有兩三釐米長了。這時，我想起我小時候不愛吃豆芽，媽媽突發奇想，跟我說：“哎！兒子，你看，這像不像個6呀！像不像個9！”“來，吃一個6，吃一個9！”想到往事，我不禁有點期盼黃豆芽能像超市賣的豆芽那樣長的那麼長，那該多好呀……
xx月xx日 星期一 晴
今天我再去給豆芽淋水的時候，發現豆子有點發黑了。“媽媽，你快來，豆子怎麼了？”媽媽摸了一下，“怎麼有點發粘？”媽媽又聞了一下豆子，“呀！怎麼一股發黴的味道？看來你的豆芽夢……”“破滅了！！！”我不由自主簌簌的掉下了眼淚……
我思來想去我也不知道我哪出現了問題，但是我不氣餒。等今年有時間的時候，我想再嘗試一次。
豆芽觀察日記 篇5
9月29日 週四 雨
昨天，我和媽媽興高采烈地浸泡了綠豆。我們先把稻草剪短放進杯子裏鋪平，然後把豆子撒到裏面，最後澆了點水就完成了。我又拿來溼毛巾蓋在杯口上。媽媽說這樣纔會讓綠豆長得更快，因爲綠豆喜歡在潮溼、陰暗的地方生長。
今天，我一回到家裏，就飛奔進我的房間，去看綠豆長得怎麼樣了。我老遠就看到綠豆們橫七豎八地“躺”在稻草上面。等我走近後，發現了形狀各異的綠豆，有的還在睡覺，有的飽脹得快要爆炸了，還有的破殼而出，真是可愛極了。
希望明天豆豆們又有新的形狀！
9月30日 週五 雨
昨天我們已經知道了綠豆們的狀態，今天就讓我們來看看它們又發生了什麼變化。
一回到家，我依然直奔房間。那迫不及待地心情簡直無法形容，我三步並作二步，很快就來到豆豆們的面前。啊，豆豆們全長出了根。我心想：它們的心情可能跟我一樣吧？萬分焦急地想看看外面的世界了吧！我又情不自禁地看得更認真了點，這時我又發現了：綠豆的皮脫落了，露出了裏面的肉，那肉是嫩黃色的，根又是銀白色的。
啊！原來萬事都要我們去觀察，這最常見的綠豆也有那麼多的千姿百態，我不禁從心裏感嘆不已！
10月1日 週六 陰轉小雨
今天大清早，我就去看那心愛的豆芽了。因爲我要去旅遊啦，而且要出去三天呢！
呀，這次豆芽們又有變化了！原來短小的根（莖）到現在已經很長了，晶瑩剔透，顏色也變得更嫩黃了，一根根精神抖擻地直立起來，已沒有剛開始懶洋洋的表情了。
哎，要出去三天。真不知道芽兒們會不會死掉？我希望它們能挺過來，也能更加茁壯成長！
10月2日 週日 小雨
今天，雖然我人在常州，但心裏還是無比掛念它（我的小豆芽們）。家裏人給它澆水嗎？有人照顧它嗎？我真擔心它呀！希望它能再像以前那樣快快成長！
10月3日 週一 晴
今天我就要回家了，心裏既開心又擔心。開心的是又可以回到家裏了，擔心的是豆芽們會不會死掉。
車子在高速公路上飛奔，好像知道我的心思似的。大約過了兩三個小時，纔到了家。我直奔房間去看那心愛的豆芽，哇！豆芽竟然沒死，而且長高了好多，有的都比杯子還高了！嫩黃的胚芽上還長出了碧綠碧綠的葉子，根也長了許多，變成土黃色的了！
豆芽沒死掉我已經很開心了，還長得那麼茂盛，就更不用說了！耶！
10月4日 週二 陰
今天一早我就去看豆芽啦。
我又發現了新的變化：豆芽的根又長小根了，變成了褐色，跟針一樣粗細。莖變成了青色和白褐色，白裏泛青，比小手指細一半。接下來看胚芽和葉子了，它們比以前更綠了。胚芽和米仁一樣大小，中間有一點縫隙，葉子就是從這縫隙裏探出頭來，葉子一共有兩瓣，一上一下，可愛極了。
外婆說這豆芽過不了幾天就要枯萎了，於是媽媽把它燒菜了。雖然我很捨不得，但是吃起來真的很不錯哦！希望有空，我還能再吃到這純天然的美味！
豆芽觀察日記 篇6
前幾天，我找來一個小桶和一個有許多洞的小籃子，然後抓了一把黃豆放進小籃子裏，你想知道我是在做什麼嗎？告訴你吧，我在用黃豆生豆芽呢。
我走進廚房，首先在水龍頭底下把黃豆沖洗乾淨，接着把黃豆倒進水杯裏用水浸泡。黃豆圓圓的，小小的，黃黃的，就像一個個可愛的小精靈。
第二天，我迫不及待地跑去看了看我浸泡了一天的黃豆。只見黃豆的“衣服”裏包着嬌嫩的胚芽。它的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃，挺着肚子，在水杯裏舒舒服服地躺着。我馬上把杯子裏的水倒掉，又把一個食品袋撕成兩半，一半鋪在籃子裏，把黃豆倒下去，另一半用來遮蓋黃豆，最後把籃子放進桶裏用蓋子蓋好，媽媽告訴我不要把桶蓋蓋嚴，要留一點空隙讓黃豆透氣，我按媽媽的吩咐把蓋子移開了一些。
過了幾天，媽媽說黃豆長出了芽，成了豆芽，可以吃了。我打開桶蓋，看到每一顆黃豆都長出了芽，嫩嫩的，肥肥的，像妞妞頭上扎的羊角辮，我高興得手舞足蹈，叫媽媽趕緊把豆芽炒了。
吃着自己動手生的豆芽，我心裏美滋滋的。
豆芽觀察日記 篇7
20xx-4-8星期四
浸泡黃豆
今天，科學老師佈置了一個特殊的科學作業——泡黃豆。
一回到家，我就拿來一把黃豆，挑選出幾顆沒有傷痕，沒有斑點的優秀黃豆。然後盛了小半杯清水，把黃豆放了進去。黃豆漂浮在水面上，然後慢慢地沉了下去。我一直沒閒着，過一會兒就跑過去看看黃豆，又過一會兒再又過去看看，彷彿真恨不得它馬上發芽、長大、開花、結果……
過了一個小時左右，我看見黃豆還是和原來一樣：全身皺巴巴的，像個長滿皺紋的老婆婆，又像只怕冷的小蟲子，蜷縮在一起。
大約又過了二三個，我過去一看，真令我大吃一驚！好像黃豆喝了很多很多杯子裏的水，原來皺巴巴的小黃豆一眨眼的功夫就變成了一個又白又胖的胖黃豆了！真是脫穎而出！它的全身光滑極了，圓鼓鼓的，像一個胖娃娃正在甜甜地熟睡呢！於是，我把它們從杯子裏撈出來，因爲時間長了黃豆們會得一種皮膚病：——潰爛。
接下來，該給黃豆寶寶做房子了。我把杯子中的水倒掉，把黃豆一個一個貼着杯壁排放好，然後在旁邊塞滿一些弄溼的紙，接着在杯口上用保鮮膜蓋上一半，還有一半用來透氣。哈哈！黃豆寶寶溫暖的家做好嘍！黃豆可以在裏邊茁壯生長了！！！
20xx-4-9星期五
黃豆發芽了！
今天一大早，我睜着睡意朦朧的眼睛跑到書房。當我看到那幅情景以後，使我欣喜若狂：黃豆發芽了！一夜間，黃豆長出了一根小辮子，豆芽有三四釐米長，胚根部分顏色深一點兒，是淡橙色，胚芽部分是淡蛋黃色，黃豆的皮上裂開了一條縫，露出白乎乎的豆肉，湊進去一聞，啊！有一股淡淡的豆香味兒，使人心曠神怡。讓我疑惑不解的是：這才過了一晚上，在這麼短的時間裏，黃豆怎麼會發芽呢？最起碼還要等一天吧！後來我仔細想了想，覺得有可能我給黃豆寶寶準備的房子太好了，黃豆寶寶也很喜歡，所以它就拼命地長啊長啊、
20xx-4-16星期五
綠色的小黃豆！
已經過了一星期了，原來的小豆芽越長越長，還長出了幾根根鬚，已經有十四五釐米長了，它長得可真快啊！小黃豆的外衣已經脫了一半，裏面的豆肉是淡綠色的了，哦，不，應該給它起個另外的名字：小綠豆！黃豆的子葉間漸漸分開，像黃豆正咧着嘴笑呢！哈哈，真有趣！小黃豆，快長吧！
20xx-4-23星期五
小豆苗
這幾天，我驚奇地發現黃豆的兩片子葉分得越來越開，好像它們吵架了，互相在鬧彆扭。而且也越來越薄，裏面還有一片很小的葉片，像黃豆的小舌頭，上面有許多細小的毛，呵呵。悄悄地告訴你：我的小黃豆已經有二十多釐米長了耶，不，應該叫它小豆苗了。它的莖細細的，長長的，是嫩綠色。下面的根也越來越長。今天就寫到這裏吧，時間不早了，我也該睡了，拜拜嘍！~
20xx-5-30星期五
小豆苗長葉子了！
小豆苗子葉裏面的“小舌頭”伸得越來越長了，已經完整地看到了。兩片子葉也越來越薄，像兩隻手平攤的樣子，又有點微微合攏。。那子葉擎起了那兩片小葉子，也像時時刻刻地保護着它們。小豆芽，快快長吧！
20xx-5-2星期五
葉子越來越大了！
小豆芽的兩片葉子越來越大了，比礦泉水瓶的蓋子還大。碧綠碧綠的，葉脈可以清晰地看出，像是爲小豆芽撐出了一把把的小遮陽傘。子葉使出吃奶的勁兒支撐着它們，唉，真想幫幫它。
20xx-5-7星期五
小豆芽快翹了！
嗯，這幾天作業可真多啊！我已經把小豆芽的事忘得一乾二淨了，拋到九霄雲外了。
放學後，我猛然想起了小豆芽。我飛奔到家，發現小豆芽已經奄奄一息了，它耷拉着腦袋，幾片葉子也變成黃色了，縮得緊緊的，水分都流失了。我連忙給它加水，放在溫和的陽光下，讓它曬陽光浴。
晚上，我久久沒有入睡，心裏一直在擔心：小豆芽有沒有事啊？明天會好嗎？小豆芽，你可千萬不要有事啊！！！
20xx-5-8星期六
小豆芽“甦醒”了
今天一大清早，我就爬起來看小豆芽了。呀！小豆芽比昨天精神多了，幾棵小豆芽已經停止了腰桿，幾片葉子也漸漸舒展開來了，倍兒精神！
啊——我長長地吁了一口氣：只要小豆芽沒事就好。
豆芽觀察日記 篇8
今天，我觀察黃豆時發現，黃豆有了新變化。
其實，變化也不是那樣天翻地覆。只不過是有出土了一顆黃豆。其它三株都長出了真葉。
這些黃豆中長得最快的，還有一個雅號“黃豆領跑員”，穿着綠葉領跑服。他的莖已經長到4.8釐米。再打開的豆瓣中長了一枝三片葉子的小枝。它被兩個豆瓣夾在一起好象正在生長。其他的幾株也不甘示弱，緊追其後。單一直無法超越黃豆領跑員，它門每天都在努力生長，不爲黃豆“家族”丟臉。
當然也有拖後腿的，那自然是今天發芽的那株豆子拉！它莖長度不足1.5釐米。豆瓣也沒長好哪，這怎能跟上黃豆大部隊呢？
20xx年7月14日 星期三 陰
