在平日的學習、工作和生活裏，大家總少不了接觸作文吧，作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的我學會了做雞蛋羹作文（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了做雞蛋羹作文1
星期天，我讓媽媽教我做雞蛋羹。
我從小籃裏小心翼翼地拿出三個大雞蛋，交給了媽媽。只見媽媽拿起一個雞蛋，在碗邊上“啪”地那麼一磕，蛋皮上就有了一條小裂縫，接着媽媽用雙手掐兩邊雞蛋殼，輕輕地一掰，一個軟乎乎的小黃球就跑出來了。啊！那是雞蛋黃和透明的雞蛋清。媽媽一手端着碗，一手拿着筷子，在碗裏很有節奏地攪拌着雞蛋。我說：“讓我來吧！”媽媽把碗遞給我，又讓我往雞蛋里加少許的糖、鹽、味精、蔥花，還有黃酒，我接着攪拌起來。然後，媽媽把調好的雞蛋連碗一起放在鍋裏蒸。過了十來分鐘，我掀開鍋蓋一看，啊，香噴噴的雞蛋羹做好了！
我學會了做雞蛋羹作文2
我喜歡吃媽媽做的雞蛋羹。淡黃的色澤，潤滑的口感，媽媽會在上面撒上幾勺肉末湯，那口感簡直妙不可言。今晚我想試試自己做一次。
我拿出一個雞蛋打在碗裏，金黃的蛋黃晶瑩透亮。我想挑出那些白絮，可白絮就是要跟我作對，怎麼也挑不出來，但媽媽輕輕一挑，那白絮一下子就出來了，看來做什麼事都是熟能生巧。接着我往碗裏倒了點水，開始攪拌，蛋液上面浮上了很多泡泡，我拿勺子想把泡泡挑掉，結果那泡泡非常調皮，在碗裏滑來滑去，我一氣之下，一用力差點把碗給打翻。我往蛋液里加了點鹽和雞精，燒開水，放到鍋裏蒸。我遵照媽媽的方法，在碗上加了個蓋子。媽媽說這樣鍋裏的水蒸氣就不會滴到蛋液裏了，蒸出來的雞蛋羹纔會嫩滑。過了8分鐘，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，結果意外發現碗裏的還是流動的蛋液，我只好耐心地把鍋蓋蓋上。一個5分鐘，兩個5分鐘。當我第三次揭開鍋蓋時，我人生中第一個親手做的雞蛋羹還是沒有凝固。這到底是爲什麼？原來這個碗的碗壁太厚了，沒法蒸熟。看來做事情只要一步錯就步步錯。
正如爸爸所說，工欲善其事，必先利其器，相信我下一次做的雞蛋羹一定非常美味。
我學會了做雞蛋羹作文3
從小到大，我學會了很多本領，比如學騎車，學游泳，學圍棋。但是我記憶猶新的是學做雞蛋羹。
我從小愛吃雞蛋羹，經常看爸爸做雞蛋羹，我心裏覺得很簡單呀！於是，有一次我心血來潮決定自己做一次雞蛋羹，我拿出兩個雞蛋，把裏面的蛋清和蛋黃磕進碗裏，攪拌、加水，然後放進鍋里加熱十分鐘左右，我把熟了的雞蛋羹從鍋裏拿出來，咦！怎麼和爸爸做得不一樣了呢？雞蛋羹樣子鼓鼓的，上面還有好多氣孔，像麪包一樣，口感硬硬的，不像爸爸做得那樣光滑、細膩。
我傷心地問爸爸：“這是怎麼回事？”
爸爸看了看我做得雞蛋羹，親切地說：“你攪拌雞蛋羹時水放少了，加熱時火又開大了。我教你再做一次吧！”
我滿心歡喜地說：“好啊！好啊！”
首先準備雞蛋，涼白開，香油，筷子，鍋，醬油，空碗；接着把雞蛋的液體磕入碗中；然後一邊用筷子攪拌，一邊加水。加水的量等於雞蛋羹液體的量；最後放醬油，香油，攪拌均勻，並且用筷子將碗裏的泡沫撥掉，把碗放入鍋中用小火加熱十分鐘左右。
不久，香噴噴的雞蛋羹出鍋了，這一次成功了。我吃着鮮嫩可口的雞蛋羹，心裏美滋滋的。
通過今天做雞蛋羹讓我明白了，做任何事情要注重方法，細心觀察。
我學會了做雞蛋羹作文4
今天是星期天，做完作業後，爸爸媽媽說要教我做我最喜歡吃的雞蛋羹。
爸爸媽媽的決定讓我既興奮又新鮮，因爲這是我第一次下廚房做菜呢！激動的心情難以言表。剛過十點，還沒有到做飯的時間，我就迫不及待地拉着爸爸媽媽，又蹦又跳地走進廚房，忙活起來。
爸爸拿出兩個雞蛋，讓我來打，我緊緊地握着雞蛋，生怕不小心掉到地上。我輕輕地把雞蛋在碗邊嗑了一下，順着裂縫用手一掰，圓圓的蛋黃順着一股粘稠的蛋清滾流進了碗中。啊！原來雞蛋打開以後是這個樣子的呀！
接着，爸爸讓我用筷子把雞蛋攪勻，可這些黏糊糊的東西就是不聽話，攪了半天還是清的清，黃的黃。我咬着牙使勁地攪呀攪，手心都出了汗，手指滑溜溜的，比我平時寫作業可是要累得多了。
接着，在爸爸的指導下，我又往碗里加了些水，並且小心翼翼地加了少許的鹽。然後，我把攪好的雞蛋放到鍋裏去蒸。爸爸說雞蛋羹蒸得時間不能太長也不能太短，要掌握好火候，於是我不停地看着我們家牆上的鬧鐘……時間過得可真慢呀！
隨着一股清香地逸出，我的雞蛋羹終於做好了！我覺得今天的雞蛋羹特別好吃，因爲這裏面有我自己的勞動。
我學會了做雞蛋羹作文5
今天早上我一點兒也不餓，所以吃早飯的時候我媽媽讓我吃我不吃然後我媽媽、我姐姐、我姐夫就一直勸我吃，但是我真的一點兒也不餓，然後我就沒有吃早飯。
等到九點左右的時候我的“早飯鈴”響了也就是我餓了。我早上沒有吃飯我又怕我媽媽不給我做好吃的我不敢去。然後我實在是忍不住了我就給我媽媽說：“媽媽，我餓！”然後我媽媽說：“早上不吃飯半晌就餓了吃飯，我去給你做雞蛋羹。”然後我就想“對了我可以去看一看我的媽媽是怎樣做雞蛋羹的，等我以後再餓的時候我可以自己做雞蛋羹吃。
到了廚房我媽媽就拿出碗，然後從冰箱裏面拿出幾個雞蛋敲碎放到碗裏以後再拿筷子攪和攪和。等它們變黃了以後在從水管裏接點涼水，然後在放入微波爐裏熱10分鐘。從微波爐裏拿出來了以後在往裏面灌點兒香油、灌點醋、灌點醬油。然後香噴噴的雞蛋羹就出來了。
我等我媽媽走了以後我一開始不吃就按着我媽媽做雞蛋羹的步驟做。等我從微波爐裏拿出香噴噴的雞蛋羹的時候我的`左手被燙了一下。拿雞蛋羹裏面很燙很燙。我就先吃一口我媽媽做的再吃一口我做的雖然我做的雞蛋羹不比我媽媽做的好吃，但是我做的·雞蛋羹裏面充滿着辛苦的味道。
然後我就拿着我做的雞蛋羹去找我的媽媽我就說：”媽媽，媽媽您快嚐嚐雞蛋羹！“然後我媽媽吃了以後就說：”這是誰做的真好吃！“然後我就給我媽媽說：”您猜猜這是誰做的？“然後我媽媽就說：”我？“然後我就說：”錯誤是我做的！“然後我媽媽聽見了以後說：”你什麼時候學會做雞蛋羹了而且做的還這麼好吃！“然後我就說：”剛纔您在做雞蛋羹的時候我一心一意的看着你目不轉睛的盯着你，知道了你做雞蛋羹的步驟，所以我就要自己做雞蛋羹品嚐一下！“然後我的媽媽就說：”真好吃比我做的還好吃不愧是我的兒子啊！“
我的媽媽非說我做的好吃，其實我做的不比我媽媽做的好吃我的媽媽只是不想讓我傷心說以就說我做的好吃！以後我一定從網上面查怎麼做雞蛋羹好吃，爭取比我以前做的更好吃！
