一天的時間即將結束了，今天我們都做了什麼了呢?這也意味着，又要開始寫日記了。日記怎麼寫纔不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的綠豆優秀的觀察日記（精選16篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
綠豆優秀的觀察日記1
10月10日星期四晴
今天，我去菜市場買了一斤綠豆，準備觀察綠豆的生長。綠豆是橢圓形的，呈深綠色，摸起來硬邦邦的。我想：這綠豆這麼硬，怎麼能長出小芽呢？明天的綠豆們會發生什麼變化呢？
10月11日星期四晴
一大早，我飛快地從牀上爬起來，迫不及待地跑去看看我的綠豆。綠豆原先是深綠色的，硬邦邦的，現在變成了淺綠色，軟綿綿的。綠豆的體積還膨脹了好幾倍，可能是因爲喝了很多水吧。浸了溼的餐巾紙塞進透明的玻璃杯裏，好像給綠豆鋪上了一層雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡過的綠豆。綠豆靜靜地躺在那裏，好像在睡大覺，可真乖巧呀！
10月12日星期六晴
我洗好臉刷好牙，急忙去看我的小綠豆。小綠豆長得可真快啊，竟然長出了小小的，白白的東西。我上網查了查，原來這是小綠豆的根。雖然只有短短的兩毫米，但我也覺得非常欣喜。
10月20日星期一晴
激動人心的時刻終於到了——我的綠豆發芽了。那幾顆綠豆簇擁在一起，好像在選美。芽兒下面呈深紫色，上面是白色的。我雖然說不出這是什麼白，但卻像魚肚子上的白。看着這些芽兒，我的心就像花兒綻放了一樣，這滋味美極了。
植物的生長可真奇妙啊！
綠豆優秀的觀察日記2
10月1日星期日
國慶放假了，我回到家，拿來十顆綠豆和一個杯子，先把打溼的紙巾墊在杯子底下，再將打溼的綠豆撒上去，看看它過幾天會發生什麼變化。
10月2日星期一
幾顆綠豆發芽了，嫩嫩的根從綠豆的縫隙裏鑽出來，彷彿在說着悄悄話。但根看起來很脆弱，好像馬上要斷掉似的。
10月3日星期二
發芽的綠豆越來越多，我的心情也越來越興奮。我發現，有些綠豆的根扎進了紙巾裏。看來，綠豆這麼細的根的力量也不容小視啊！
10月4日星期三
可能綠豆也知道今天是中秋節吧。今天，幾乎所有綠豆都發芽了，好像在吵着要看月亮。
10月8日星期日
我發現有幾顆綠豆長出了一對葉子，葉子是那麼綠。綠色的葉子在陽光下好似一塊綠色的翡翠，照耀着我的眼睛。科學老師講過，植物最先長出的葉子叫子葉。我還從書中看到過，有一片子葉的就叫單子葉植物，有兩片子葉的就叫雙子葉植物。既然綠豆有兩片子葉，那麼綠豆應該是雙子葉植物吧。
綠豆優秀的觀察日記3
10月23日星期五晴
今天，老師佈置了一個特別的作業，就是讓我們寫觀察日記。回到家，我把綠豆泡在了水裏，這些小小的綠豆像一個個小精靈，可愛極了。過了五個小時，這小綠豆長出了一個個“辮子”，這些小辮子白白的，短短的，非常可愛。
10月24日星期六晴
又過了一天，“小辮子“變成了”小尾巴”。這些尾巴長的長，短的短，最長的有一釐米呢！可我發現，有的豆子千乾的，表面皺紋很多。
媽媽說道“這些豆子被蟲子咬過，所以不會發芽了。”我聽了媽媽的話，覺得很可惜，只好把這些可憐的豆豆給扔了。看着那一條條“小尾巴”，我的心裏真期待呀！
10月25日星期日晴
今天可真是個好日子！有的豆芽已長出了兩個片小小的嫩葉，那葉子綠綠的，像一個個可愛的小不點兒。
有的“小尾巴”已經兩釐米了，我發現一個奇怪的現象：前幾天，豆芽是黃的，今天，它卻變成了白色。我疑惑不解，就跑去問媽媽，媽媽說道里面的仁是白色的，而且被水一波泡更白了！
到了下午，可能因爲在太陽底下曬，綠豆的小綠葉變舒展了一些，看上去像小剪刀，又像螃蟹的小鉗子，真是太神奇了！
綠豆會不會長成豆芽呢？讓我們拭目以待吧！
綠豆優秀的觀察日記4
9月30日星期三晴
昨天老師給我們佈置了一個作業，讓我們回家生綠豆芽，觀察綠豆成長的過程。首先我準備了一個塑料瓶和一把綠豆，然後把綠豆放到溫水裏，把紗布蓋在綠豆上泡一夜。
10月1日星期四雨
今天早上醒來，我掀開紗布，看見綠豆只有幾個裂開了一道縫。但所有的綠豆都比原先胖了許多，顏色也比原來淡了。我又給綠豆補充了一點溫水。
10月2日星期五晴
今天早上我又把紗布掀開了，大多都露出了潔白的肚子，一部分還長出了一條嫩嫩的小尾巴，有的像蝌蚪，有的像逗號，還有的像問號。綠豆比原來長大了，長胖了，像一個白白胖胖的胖小子。
10月3日星期六晴
今天我又一次掀開了紗布，發現有的綠豆變成了一隻巨大的感嘆號，有的脫掉了一層綠色的外衣，露出白白淨淨的身子;有的裂成了兩半，豆芽已經長到四釐米了。
10月4日星期四晴
今天豆芽已經長了，像長長的鬍鬚。有的居然長出了小葉子，小葉子上有一簇軟軟的小白毛。看來綠豆芽已經長大了，真正的長大了。媽媽把豆芽加上點肉絲、韭菜和金黃的雞蛋一起炒着吃，可美味了。
綠豆優秀的觀察日記5
在種綠豆之前，我發現我的綠豆身上有一條灰白色的小細線，像一張正在吶喊的小嘴巴，這條小白線上面還有兩個凹進去的圓洞，像是眼睛，還有一個突起的點，在小白線和圓洞之間，像鼻子。
我用一個透明的杯子裝了小半杯水，把綠豆放了進去，還蓋上了溼紙巾——我用的是水培法。真希望綠豆能快點長大啊!
不幾天，我的綠豆脹得大大的，慢慢從“嘴”的地方開始變白，我的綠豆開始脫去外衣了，露出了一點白白的皮膚，長出了嫩白嫩白的小莖，像個白色的小舌頭，可以說全身都變成白色的了，脫下來的綠衣裳在水面上漂浮着。
又過了兩三天，我的綠豆已經完全脫去外衣了，像一個小白胖饅頭。而且莖也長到能繞綠豆一圈半那麼長了，真令我興奮啊!
一週過去了，綠豆苗把頭擡了起來。長出來的莖又白又長，像根麪條，還長出了淺黃色的小腦袋，像只小蛋黃。現在的綠豆像個軍人，站得筆直。
綠豆長成了!之前那張淺黃色的小腦袋變成了薑黃色，並且分成了兩半，像燕子的尾巴。我的綠豆終於長大了，長得這麼好!
我的這雙眼睛觀察到這麼有趣的事情，以後我要發現更多有趣的事情!
綠豆優秀的觀察日記6
10月14日
今天，我在杯子裏養了許多綠豆。小小的，圓圓的，綠得那樣引人注目，就像一顆顆美麗的綠寶石。它們的大肚子裏，似乎裝着許多小綠豆寶寶。我把這些綠豆寶寶泡在水裏，並用紗布蓋上。期待明天的綠豆寶寶會有怎樣的變化！
10月15日
今天的綠豆是怎樣的呢？我迫不及待地掀起紗布，“哇”，短短的一天，真的發生變化了。綠豆寶寶長胖了，有的綠豆外皮已經開裂，還伸出了一根短短的，白色的小尾巴。最可惜的是那件綠色晚禮服被撐破了！豆芽的變化真是令人期待。
10月16日
下午一放學，我便飛快地跑回家裏。現在的綠豆寶寶和昨天已經截然不同了，它們好像吃得太多了，變得更胖了，就像一個個皮球，昨天還是一根小尾巴，今天已經有兩三釐米了。我再次給它們換了水，希望它們更好地生長。10月17日經過了一夜，綠豆寶寶發生了巨大的變化，長得好高好高，就連三四釐米的都算矮的了呢！昨天還是一把“匕首”，今天就已經磨練成“大刀”了！我不禁想，才四天，綠豆寶寶竟然從“綠寶石”變成了“大刀”。真是太厲害了！看着生機勃勃的豆芽，我的心裏還是有一種說不出的喜悅。這可能就是“一分耕耘，一分收穫”吧。
綠豆優秀的觀察日記7
10月1日
今天我爲了完成老師的作業，到超市裏買了點綠豆回來。我一到家，便先把綠豆給泡在水裏仔細觀察，我發現綠豆胖胖的，像個小胖子。它們在水裏的樣子好像一個個寶寶躺在媽媽的懷裏睡覺呢！
10月2日
綠豆已經發芽了，它已經探出小腦袋打量着這個陌生的世界。它挺着大肚子，真是太胖了，穿着綠色的西裝，真像一位小紳士。它的“帽子”非常獨特，因爲那就是頭頂剛鑽破西裝的小芽，那小芽跟豆子自己真是有天壤之別：豆子胖胖的，園滾滾，看起來像一顆剛下的蛋；而小芽呢？細細的，長長的，頭上扎兩個小辮子，看起來像個“Y”字。
10月4日
我晚上放學回到家裏，連書包都來不及放下，就趕忙跑去看我的綠豆寶寶。哇，原來小綠豆已經鑽出紗布——它們是怎麼樣鑽出紗布的呢？我的腦袋瓜子裏，突然蹦出了這樣一個問題。我想了一會兒也想不出來，這讓我百思不得其解。
10月6日
綠豆已經長到大約十釐米高了，這細細的豆芽能立起來，還多虧了綠豆自己呢！我當初說綠豆胖，看來是冤枉它了，它本來就應該是這樣啊！最近妹妹一直虎視眈眈地盯着綠豆們，是不是想吃掉它們呢？
綠豆優秀的觀察日記8
10月14日
今天媽媽帶我去菜市場買了一些綠豆，我把它小心翼翼d地泡在水裏，一顆顆綠豆好像一顆顆小珍珠在水裏面閃閃發光，綠豆寶寶用他的眼睛看着我，我看着它，我們好像變成了世間最好的朋友。
10月15日
我的好朋友綠豆寶寶已經在水裏泡了一夜了，我發現小碗裏的水變渾濁了，小綠豆像一個小氣球似的喝足了水，有的綠豆撐破了衣服，露出了白色的肚皮，可愛極了，有的長出了短短的可愛的小芽，我把它放在布上再用紗布把它蓋上，真希望我的綠豆寶寶他們能夠快快地長大。
10月18日。
過了好幾天了，今天我早早起牀去看看我的綠豆寶寶長了多少了。神奇的事情發生了，短短三天，有的綠豆已經長了6釐米了，他是吃了增高藥嗎？我心裏別提多高興了。有的綠豆只長了三四釐米，像個小胖墩似的，希望它們都要快快長大。
10月20日。
它們長得很快很快，我10月14日開始種，10月20日已經長了接近12釐米了，雖然有點不捨得，但是我看到綠豆芽的時候已經在流口水了，我讓媽媽幫我個忙把豆芽炒了，晚上媽媽端上了一盤炒豆芽。啊，自己種的豆芽就是好吃。
綠豆優秀的觀察日記9
10月10日星期二晴天
今天，我種了一些綠豆，它已經長大了，它漸漸地脫掉了綠油油的“外衣”，一根細細的“鬍鬚”從綠豆體內探出頭來。它已經炸開來了，像極一個個小屁股。
10月11日星期三晴天
這天，綠豆的“鬍子”又長長了兩到三釐米。綠豆的“小屁股”也變大了一些，並且把那嫩綠的“外衣”完全脫光了，變得水靈靈的，那個“小屁股”還分開了一些。
10月12日星期四陰天
今天綠豆的“鬍子”長到了五釐米，那水靈靈的“屁屁”變成了一個大大的裂口，你就算不用力，輕輕點一下也會壞掉。我覺得再過兩天，就可以變成豆芽了，並且它的“屁屁”還可以炸開了。
10月14日星期六晴天
這次，綠豆的“鬍子”已經長到了七釐米，還有長到了十二釐米，那個小靈靈“屁股”已經不再是屁股了，它分成兩半，應該叫它手掌了，它已經可以吃了已經成熟了。
這個綠豆，生長也太快了吧!太可愛了。只要細心觀察，就能把不起眼的東西變得明顯起來。
綠豆優秀的觀察日記10
10月18日天氣晴星期日
第一天，綠豆的種子穿着一件綠色的大棉衣，短短几個小時後，綠豆走出大棉衣，長出一個又短又白的小根，兩半小綠豆走出黑暗，來到光明的世界。
10月19日天氣冷星期一
第二天，天氣有了一點寒風，凍的小綠豆破殼而出，昨天根是彎彎的，今天綠豆根直了，根莖有點綠色，今天感覺還有一點就是有半釐米長了。
10月20日天氣晴星期二
第三天了，豆芽長葉子了，兩片綠油油的小葉子，在空中跳舞，豆皮在葉子上，我今天仔細的觀察了一下，發現了個問題：衛生麼有一些小蟲子喜歡吃剛長出來的芽呢?我猜想，可能是芽最甜最好吃吧。
10月21日天氣陰星期三
第四天了，我觀察到罐子裏有一種味道，是哪裏散發出來的呢?是我的小綠豆，小豆子有一種怪味道，有一種既香又難聞的味道，小綠豆到底是怎麼了呢?哦!小綠豆開花了，開了一朵綠色的花。
這就是我新種的植物，小綠豆，你們種過嗎?種開花了嗎?沒的話，我教你種吧!
綠豆優秀的觀察日記11
9月21日星期六晴
在這天，我種下了一盆綠豆。首先我準備了一大把綠豆，把它們放進了一個大鐵盆裏泡了一個上午，飽滿的綠豆沉在了水裏，而被蟲蛀空了的綠豆都浮了起來。
泡了一上午，小綠豆們一個個都飽脹得很像啤酒肚，有一些已經破了皮。
我把鐵盆裏的水先倒掉，然後拿了一個漏盆，把它放在了鐵盆裏，又把綠豆放進了漏盆裏，在上面鋪了一層布。
9月22日星期天晴
早上，我鞋都沒穿，就連滾帶爬地跑向廚房。發現小綠豆們都脫掉了綠色的外衣，露出了白白的肌膚，長出了一根小尾巴，就像小蝌蚪。看到它們的變化時，我一蹦三尺多，彷彿看到了希望。
9月23日星期一晴
這天早上，我看到綠豆芽又長高了許多，就像春筍節節高。昨天才2釐米，今天就5釐米了。我馬上興奮得暈了過去。
9月24日星期二晴
今天，小綠豆們都漲到了9——10釐米長，而且都長出了葉子。結果我上完學回家時，媽媽卻拿出一道“小炒豆芽”。才知道綠豆被害了。我特別傷心，彷彿世界都沒了光明。我還想看它們從生入死呢！
最後，我覺得小綠豆喜的是它們茁壯成長，悲的是它們被我吃了。
綠豆優秀的觀察日記12
9月29日星期六睛
今天吳老師給我們發了十顆綠豆，讓我們回家泡豆芽
我一回到家，就找來一個透明的一次性杯子，把綠豆放在裏面，再裝半杯水，然後把它放到陽臺上，讓它曬曬太陽，我默默的.對它說：“小豆芽呀小豆芽，你要快快長大，好讓我把你帶到學校去，讓同學們開開眼界，我要和他們比一比，看看誰的豆芽長得好！”
9月30日星期日晴
今天一早醒來我迫不及待的來到陽臺看昨天泡好的豆芽，一看，呀！小豆芽已經發芽了，那小小的身體變成了胖胖的，胖胖的身體把綠色的“衣裳”撐開了一個小縫，露出了白色的小肉，我想：可能是太胖了，“衣服”太小了，所以就撐破了吧！
10月2日星期二晴
今天一起牀，我就跑到陽臺上看豆芽，呀！白白的，胖胖的肉芽長出了一條小“尾巴”，“尾巴”白白的，又細又長的，長在“小胖子”的身上，真像一條小蝌蚪，但這“小蝌蚪”卻是白色的。我給它們澆了點水，它們就自由自在地“遊”了起來，真是可愛。原來那些“尾巴”是它們的根呀！
10月4日星期四陰
小豆芽短短的“尾巴”變的長長的啦！“小蝌蚪”變成了一條條長長的“水蛇”在水裏攛着，可威武了！
綠豆優秀的觀察日記13
9月22日星期日晴
今天上作文課時，作文老師讓我們用水培養綠豆。我一回到家就迅速地拿出一個玻璃碗、一杯水和一把綠豆。我先把綠豆放進碗裏，再把水倒進去，種植就完成了。在這一瞬間，我感到興奮不已。
9月23日星期日晴
第二天，我發現綠豆變胖了，而且脫掉了外衣。綠豆變胖了，好像在對我說：“我胖得夠美了吧！”脫掉了外衣的綠豆，就像一粒大米。還有的綠豆像淘氣的“小屁孩”，這些“小屁孩”呀，不聽話，遲遲不肯脫掉外衣。
10月1日星期日晴
今天，綠豆的皮全掉了，有些還長出了小芽，小芽彎彎的，就像一個數字“9”；又好像媽媽在生寶寶時，寶寶露出來的畫面。看到這樣的畫面，我淚流滿面。
10月4日星期日晴
今天，大部分綠豆都長出了小芽，只有小部分淘氣的“小屁孩”不聽話，我只好再等一會兒。又過了兩個小時，有些“小屁孩”已經長出了小芽，看着這些豆芽，我心裏樂開了花。
最後，綠豆們都長成了豆芽，一棵棵豆芽挨挨擠擠，就像一片茂密的小森林。
綠豆優秀的觀察日記14
愉快的假期開始了，我可以多陪陪小豆芽，看看他們長得怎麼樣了。
我朝綠豆芽走去，驚喜的發現，它們的莖有十釐米了。有幾根因爲長得太長而彎曲，像在地上爬行的小蚯蚓。綠豆芽們齊刷刷的向一個方向歪着腦袋，像在尋找什麼。我把它們換了一個方向，看看會有什麼變化。過了一會兒，我發現綠豆芽們又朝那個方向傾去。我順着那個方向看去，原來綠豆芽們尋找的是陽光。我看出了它們對光明的嚮往和渴望。它們都想去外面光亮的世界玩耍呢！
嫩葉也很貪玩。爲了出去玩耍，它們努力的生長。葉子全部舒展開來了，葉片的顏色由淡黃色慢慢變成嫩綠，綠得那麼可愛，像攤開的手掌，像燕子的尾巴，更像孩子們快樂的臉龐。
咦？原來那些白白胖胖的豆瓣呢？它們變得又幹又癟，有的已經從莖上脫落了。它把自己的營養給了莖，當莖展示自己的美麗時，豆瓣卻默默地離開了。
我愛綠豆芽，更愛豆瓣。雖然，它沒有綠豆芽美麗，但我更喜歡它的默默無聞，更愛它的無私奉獻！
綠豆優秀的觀察日記15
經過陽光的照耀，嫩芽們終於從自己的“房間”裏衝出來了。“咔”的一聲，我給它們拍了一張照片。誰知，它擺出一個“剪刀手”。嫩綠色的兩片小牙重疊在一起，真像一把剪刀！
豆子的小芽摸上去十分粗糙，因爲上面有許多莖。豆瓣也十分可愛：有的豆瓣把小芽抓的緊緊的，好似不讓它出去玩。也有的變綠了……真是千姿百態。
豆子的小芽雖然可愛，但氣味可不怎麼好聞。嗯，可以說是兩個星期都沒有游泳的青蛙的氣味。
奇怪的豆瓣
有些豆瓣變成粉紅色的了，也有些豆瓣變成綠色的了。變粉了的豆瓣中間還夾着一丁點兒米黃色，看上去漂亮極了！也有些全是米黃色的，根是粉色的……
多麼漂亮的綠豆芽呀！它們就是我的寶貝了！
高個子
今天，它們又長高了。瞧，一對尖尖的葉子，微微向下彎，像兩個小辮子。
葉片很像一個滑滑梯。只要有稍微大一點兒的水珠落在上面，葉片就會向那個方向傾斜一些。之後，水珠從葉片上滑落下來。葉片的邊上有一些細小的毛，連接葉片的，是一根比較直的莖。綠色的莖已經長得很直了，也很高。從遠處看，它的莖就像雨傘的柄。
我的綠豆長大啦！
綠豆優秀的觀察日記16
9月23日星期日陰天
之前在我瓶子裏的豆子已經泡了四天，還是沒有什麼變化。於是，我和媽媽決定換一種方式，用“白色棉被”的方法重新養一遍小綠豆。第一天、第二天，直到今天第三天，小綠豆發生了巨大的變化。
有些小綠豆的根往下長，我真不知道小綠豆的根居然能穿過它的“白色棉被”，長到下面去。
小綠豆的生命力可真旺盛啊！一顆顆小豆子，把自己的衣裳頂破，從那豆子上的縫隙里長出了一根根細絲，老長老長嘍，都要和我們的手指這麼長了。在根的最上面，長出了兩三片小嫩葉。在嫩葉上，頂着一個什麼東西？原來是綠豆們頂破的綠衣裳啊！綠衣裳現在變成了小帽子，小綠豆戴上了小帽子，更加顯得活力四射。
有的小綠豆跟上次的“小高”一樣，好奇心十足，小腦袋都長過了杯沿，大概是想曬曬太陽吧。我用尺子量了一下，最高的有10釐米呢，這才長了三天就這麼高了，生命力比我們還強。有幾片長得快的葉子也有3釐米了，這些葉子像是小綠豆的舌頭，長長的向外伸着。
我真的好期待下一次，小綠豆們會變成什麼樣？哦，現在應該叫它們豆苗兒了。
